Arroz con leche
Arroz con leche | Receta
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Just Spices
Tiempo de cocinado:
45 min.
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 250 g
    de arroz especial para arroz con leche
  • 1 L
    de leche entera
  • 1 cda.
    de mantequilla fría
  • 1 cda.
    de azúcar
  • 1 pizca
    de sal
  • 4
    naranjas
  • 50 ml
    de agua
  • 100 ml
    de zumo de naranja
  • 100 g
    de azúcar
  • 3 pizcas

1
Para preparar el arroz con leche, pon el arroz y la leche entera en una olla y no dejes de remover hasta que rompa a hervir.


2
Añade una cucharada de azúcar y una pizca de sal. Deja que hierva durante 25-30 minutos a fuego lento y remueve a menudo. Justo al final añade la mantequilla y remueve de nuevo.


3
Para elaborar el sirope, pela las naranjas con cuidado para quitarles bien toda la parte blanca. Separa los gajos de las naranjas con un cuchillo afilado.


4
Calienta 100 g de azúcar en una olla hasta que se haya derretido y desglasa con el agua y el zumo de naranja. Deja que se cocine durante dos minutos a fuego rápido.


5
Añade los gajos de naranja y dos pizcas del Sazonador para Arroz con Leche. Deja que cueza durante otros dos minutos a fuego medio.


6
Sirve el arroz con leche. Pon un poco del sirope de naranja por encima y espolvorea una pizca del Sazonador para Arroz con Leche.

Preparación

1
Para preparar el arroz con leche, pon el arroz y la leche entera en una olla y no dejes de remover hasta que rompa a hervir.


2
Añade una cucharada de azúcar y una pizca de sal. Deja que hierva durante 25-30 minutos a fuego lento y remueve a menudo. Justo al final añade la mantequilla y remueve de nuevo.


3
Para elaborar el sirope, pela las naranjas con cuidado para quitarles bien toda la parte blanca. Separa los gajos de las naranjas con un cuchillo afilado.


4
Calienta 100 g de azúcar en una olla hasta que se haya derretido y desglasa con el agua y el zumo de naranja. Deja que se cocine durante dos minutos a fuego rápido.


5
Añade los gajos de naranja y dos pizcas del Sazonador para Arroz con Leche. Deja que cueza durante otros dos minutos a fuego medio.


6
Sirve el arroz con leche. Pon un poco del sirope de naranja por encima y espolvorea una pizca del Sazonador para Arroz con Leche.

Ingredientes

personas
  • 250 g
    de arroz especial para arroz con leche
  • 1 L
    de leche entera
  • 1 cda.
    de mantequilla fría
  • 1 cda.
    de azúcar
  • 1 pizca
    de sal
  • 4
    naranjas
  • 50 ml
    de agua
  • 100 ml
    de zumo de naranja
  • 100 g
    de azúcar
  • 3 pizcas
Receta