Tarta de zanahoria | Receta
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Para la tarta de zanahoria:
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3 cdtas.
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200 gde azúcar blanco
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180 gde aceite suave
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3 cdas.de yogur griego
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3huevos
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250 gde harina de espelta
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1 cdta.de levadura en polvo
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250 gde zanahorias ralladas
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150 gde nueces partidas en trozos grandes
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Para el glaseado:
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300 gde queso crema
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50 gde azúcar glas
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150 gde cobertura de chocolate blanco
Tarta de zanahoria
La receta de tarta de zanahoria o carrot cake, también conocida como carrot cake, es uno de esos postres imprescindibles. Su elaboración es sencilla, ¡pero su resultado es espectacular! Nuestro Mix Carrot Cake le dará un aroma especial que te encantará.
Otras recetas de aprovechamiento
¿Sabías que esta receta de tarta de zanahoria es una receta de aprovechamiento estupenda? Podrás rescatar esas zanahorias que se han quedado al fondo de la nevera al mismo tiempo que disfrutas de una rica carrot cake. Si quieres descubrirlo otras recetas de aprovechamiento, échale un vistazo a este artículo. Y, si quieres ponerte desde ya manos a la obra, puedes preparar este puré de patatas con las patatas que tengas por casa, esta sopa de coco con verduras con todas las que encuentres en tu nevera o estos gofres de calabaza si te ha sobrado algo de la fiesta de Halloween.
Otras recetas con zanahoria
Si, después de preparar esta receta de tarta de zanahoria, te ha sobrado alguna que otra por la nevera, ¡no te preocupes! No solo puedes preparar otra carrot cake, sino que existen cientos de opciones que puedes hacer. ¿Qué te parecen estas tortitas de zanahoria? ¿Y esta crema de zanahoria y jengibre? ¿O mejor este hummus de zanahoria asada? ¡Cuéntanos cuál de todas es tu preferida!
Ingredientes
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Para la tarta de zanahoria:
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3 cdtas.
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200 gde azúcar blanco
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180 gde aceite suave
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3 cdas.de yogur griego
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3huevos
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250 gde harina de espelta
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1 cdta.de levadura en polvo
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250 gde zanahorias ralladas
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150 gde nueces partidas en trozos grandes
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Para el glaseado:
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300 gde queso crema
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50 gde azúcar glas
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150 gde cobertura de chocolate blanco