Tarta de zanahoria | Receta

Name: Tarta de zanahoria
Cook time: 20 min
Yield: 15 Personen
Ingredients: 200 g de azúcar blanco; 180 g de aceite suave; 3 cdas. de yogur griego; 3 huevos; 250 g de harina de espelta; 1 cdta. de levadura en polvo; 250 g de zanahorias ralladas; 150 g de nueces partidas en trozos grandes; 3 cdtas. JS Mix Carrot Cake; 300 g de queso crema; 50 g de azúcar glas; 150 g de cobertura de chocolate blanco

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Tiempo de elaboración:

20 min.

Tiempo de horneado:

45 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

Para la tarta:
200 g

de azúcar blanco
180 g

de aceite suave
3 cdas.

de yogur griego
3

huevos
250 g

de harina de espelta
1 cdta.

de levadura en polvo
250 g

de zanahorias ralladas
150 g

de nueces partidas en trozos grandes
3 cdtas.

Mix Carrot Cake
Especias para tarta de zanahoria 0,00 €
Para el glaseado:
300 g

de queso crema
50 g

de azúcar glas
150 g

de cobertura de chocolate blanco

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados (calor arriba y abajo).

Mezcla la harina y la levadura en polvo en un bol.

Bate los huevos con el azúcar y el Mix Carrot Cake en otro bol durante 5 minutos hasta que la mezcla esté espumosa. Añade poco a poco el aceite, sin dejar de remover y luego, el yogur y las zanahorias ralladas. A continuación, incorpora la mezcla de la harina y la levadura y vuelve a remover todo muy bien. Por último, añade las nueces. Engrasa un molde redondo con un poco de aceite y vierte la masa. Mételo en el horno precalentado durante 40-45 minutos. Sácalo del horno y deja que se enfríe durante 20 minutos.

Para el glaseado, derrite el chocolate al baño María y mézclalo bien con el azúcar glas y el queso crema. Unta la tarta con el glaseado y sírvela.

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados (calor arriba y abajo).

Mezcla la harina y la levadura en polvo en un bol.

Para el glaseado, derrite el chocolate al baño María y mézclalo bien con el azúcar glas y el queso crema. Unta la tarta con el glaseado y sírvela.

Tarta de zanahoria

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Ingredientes

personas