Tarta de zanahoria | Receta

Name: Tarta de zanahoria
Cook time: 20 min
Yield: 15 Personen
Ingredients: 200 g de azúcar blanco; 180 g de aceite suave; 3 cdas. de yogur griego; 3 huevos; 250 g de harina de espelta; 1 cdta. de levadura en polvo; 250 g de zanahorias ralladas; 150 g de nueces partidas en trozos grandes; 3 cdtas. JS Mix Carrot Cake; 300 g de queso crema; 50 g de azúcar glas; 150 g de cobertura de chocolate blanco

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Tiempo de elaboración:

20 min.

Tiempo de horneado:

45 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

Para la tarta:
200 g

de azúcar blanco
180 g

de aceite suave
3 cdas.

de yogur griego
3

huevos
250 g

de harina de espelta
1 cdta.

de levadura en polvo
250 g

de zanahorias ralladas
150 g

de nueces partidas en trozos grandes
3 cdtas.

Mix Carrot Cake
Especias para tarta de zanahoria 5,99 €
Para el glaseado:
300 g

de queso crema
50 g

de azúcar glas
150 g

de cobertura de chocolate blanco

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados (calor arriba y abajo).

Mezcla la harina y la levadura en polvo en un bol.

Bate los huevos con el azúcar y el Mix Carrot Cake en otro bol durante 5 minutos hasta que la mezcla esté espumosa. Añade poco a poco el aceite, sin dejar de remover y luego, el yogur y las zanahorias ralladas. A continuación, incorpora la mezcla de la harina y la levadura y vuelve a remover todo muy bien. Por último, añade las nueces. Engrasa un molde redondo con un poco de aceite y vierte la masa. Mételo en el horno precalentado durante 40-45 minutos. Sácalo del horno y deja que se enfríe durante 20 minutos.

Para el glaseado, derrite el chocolate al baño María y mézclalo bien con el azúcar glas y el queso crema. Unta la tarta con el glaseado y sírvela.

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados (calor arriba y abajo).

Mezcla la harina y la levadura en polvo en un bol.

Para el glaseado, derrite el chocolate al baño María y mézclalo bien con el azúcar glas y el queso crema. Unta la tarta con el glaseado y sírvela.

Tarta de zanahoria

La receta de tarta de zanahoria, también conocida como carrot cake, es uno de esos postres imprescindibles. Su elaboración es sencilla, ¡pero su resultado es espectacular! Nuestro Mix Carrot Cake le dará un aroma especial que te encantará.

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Ingredientes

personas