Bowl de aguacate y pollo
Bowl de aguacate y pollo | Receta
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Tiempo de elaboración:
30 min.
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Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

1
Prepara el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante y reserva.
2
Mientras tanto, limpia el pollo y condimenta con sal. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén y fríe el pollo por ambos lados a fuego medio durante unos 5 minutos. Justo antes de sacar el pollo de la sartén, desglasa con la salsa de soja. Saca del fuego y deja que se enfríe.
3
Escurre los frijoles y el maíz. Lava el pimiento, quítale las semillas y córtalo en tiras finas. Lava el cilantro y pícalo. Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso y separa la pulpa de la piel con la ayuda de una cuchara. Corta el aguacate en tiras finas.
4
Para preparar el aliño, mezcla todos los ingredientes en un cuenco.
5
Divide todos los ingredientes del bowl en dos cuencos, aliña y decora tu bolw de aguacate y pollo con el Topping Hierbas para Aguacate.
Preparación
1
Prepara el arroz siguiendo las indicaciones del fabricante y reserva.
2
Mientras tanto, limpia el pollo y condimenta con sal. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén y fríe el pollo por ambos lados a fuego medio durante unos 5 minutos. Justo antes de sacar el pollo de la sartén, desglasa con la salsa de soja. Saca del fuego y deja que se enfríe.
3
Escurre los frijoles y el maíz. Lava el pimiento, quítale las semillas y córtalo en tiras finas. Lava el cilantro y pícalo. Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso y separa la pulpa de la piel con la ayuda de una cuchara. Corta el aguacate en tiras finas.
4
Para preparar el aliño, mezcla todos los ingredientes en un cuenco.
5
Divide todos los ingredientes del bowl en dos cuencos, aliña y decora tu bolw de aguacate y pollo con el Topping Hierbas para Aguacate.

Bowl de aguacate y pollo

Si tienes pollo y aguacate en la nevera, entonces tienes prácticamente ya un bowl de aguacate y pollo. Esta receta es muy fácil de preparar y muy rápida (no vas a necesitar más de media hora). Necesitarás algo de arroz, algo de verdura que tengas por casa, salsa de soja, frijoles… Móntalo todo en un bol y come bien sin excusas. 

 

Otras recetas con aguacate

Todos sabemos que el aguacate está muy bueno con arroz blanco, pero existen más maneras de comerlo. Si quieres incluirlo en tus desayunos, no te puedes perder esta receta de tostada de aguacate con huevo escalfado o de este bagel de aguacate que te saciará toda la mañana. Para comidas más fuertes, te sugerimos, que pruebes el sushi burrito o el buddha bowl. Entra en nuestra sección de recetas con aguacate y descubre aún más recetas. 

Ingredientes

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