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Quesadilla de pollo y patatas
Quesadilla de pollo y patatas | Receta
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Quesadilla de pollo y patatas | Receta

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Just Spices
Tiempo de elaboración:
30 min.
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Dificultad:
fácil
personas
  • 1 sobre
    Sazonador para patatas asadas
    "Muy sabroso. Volvería a comprarlo una y otra vez". 4,99 € 69,31 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 2
    patatas grandes
  • 1
    pimiento rojo
  • 1
    calabacín
  • 200 g
    de pechuga de pollo
  • 4 cdas.
    de aceite de oliva
  • 4
    tortillas de trigo
  • 100 g
    de queso cheddar rallado
  • 100 g
    de mozzarella rallada

1
Pela la patata y córtala en dados pequeños. Lava el pimiento, córtalo por la mitad, quítale las semillas, retira las fibras blancas con un cuchillo y córtalo en tiras finas. Lava los calabacines, retira los dos extremos, córtalos en cuartos a lo largo y en trozos pequeños.


2
Retira la piel y los tendones de la pechuga de pollo y córtala en trozos del tamaño de un bocado.


3
Sofríe los dados de patata en una sartén grande con 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que esté blanda y dorada. Retira la patata de la sartén y reserva.


4
En la misma sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y fríe el pollo durante unos 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien hecho y ligeramente dorado.


5
Añade las tiras de pimiento y los dados de calabacín al pollo en la sartén y sofríe otros 2-3 minutos.


6
Vuelve a poner los dados de patata en la sartén y mézclalo todo bien. A continuación, sazona con el Sazonador para Patatas Asadas. Pasados unos minutos, sácalo de la sartén y reserva.


7
Limpia la sartén con un paño y coloca una tortilla de trigo. Esparce encima la mitad del queso y la mitad de la mezcla de pollo, patatas y verduras. Coloca otra tortilla encima y presiona ligeramente.


8
Fríe por ambos lados a fuego medio durante unos 4-5 minutos hasta que se doren.


9
A continuación, retírala de la sartén y corta la quesadilla en triángulos pequeños.


10
Repite el proceso con los ingredientes restantes.

Preparación

1
Pela la patata y córtala en dados pequeños. Lava el pimiento, córtalo por la mitad, quítale las semillas, retira las fibras blancas con un cuchillo y córtalo en tiras finas. Lava los calabacines, retira los dos extremos, córtalos en cuartos a lo largo y en trozos pequeños.


2
Retira la piel y los tendones de la pechuga de pollo y córtala en trozos del tamaño de un bocado.


3
Sofríe los dados de patata en una sartén grande con 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que esté blanda y dorada. Retira la patata de la sartén y reserva.


4
En la misma sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva y fríe el pollo durante unos 5-7 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que esté bien hecho y ligeramente dorado.


5
Añade las tiras de pimiento y los dados de calabacín al pollo en la sartén y sofríe otros 2-3 minutos.


6
Vuelve a poner los dados de patata en la sartén y mézclalo todo bien. A continuación, sazona con el Sazonador para Patatas Asadas. Pasados unos minutos, sácalo de la sartén y reserva.


7
Limpia la sartén con un paño y coloca una tortilla de trigo. Esparce encima la mitad del queso y la mitad de la mezcla de pollo, patatas y verduras. Coloca otra tortilla encima y presiona ligeramente.


8
Fríe por ambos lados a fuego medio durante unos 4-5 minutos hasta que se doren.


9
A continuación, retírala de la sartén y corta la quesadilla en triángulos pequeños.


10
Repite el proceso con los ingredientes restantes.

QUESADILLA DE POLLO Y PATATA

¿Quieres una receta de quesadilla de pollo y patata que sea fácil y deliciosa? Usa nuestro Sazonador para Patatas Asadas para darle ese toque especial y único que hará que todo el mundo te pida la receta. Esta receta fácil de quesadilla es perfecta para cualquier ocasión debido a que se adapta a cualquier tipo de cocina y a tiempos ajustados. ¡Perfecta para tus viajes en furgoneta o estancias de acampada!

 

IDEAS DE COMIDA PARA CAMPING

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Ingredientes

personas
  • 1 sobre
    Sazonador para patatas asadas
    "Muy sabroso. Volvería a comprarlo una y otra vez". 4,99 € 69,31 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 2
    patatas grandes
  • 1
    pimiento rojo
  • 1
    calabacín
  • 200 g
    de pechuga de pollo
  • 4 cdas.
    de aceite de oliva
  • 4
    tortillas de trigo
  • 100 g
    de queso cheddar rallado
  • 100 g
    de mozzarella rallada

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