Pizza de arcoíris | Receta

Name: Pizza de arcoíris
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 masas de pizza redondas; 250 g de crema agria; 2 bolas de mozzarella; 1 cebolla morada; 1 pimiento amarillo; 1 pimiento rojo; 1 brócoli; 250 g de tomates cherry; 1 lata de maíz; Un poco de harina; 2 cdtas JS Topping para Pizza

Nils

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Tiempo de elaboración:

20 min.

Tiempo de horneado:

5 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

2 cdtas

JS Topping para Pizza
4 masas

de pizza redondas
250 g

de crema agria
2 bolas

de mozzarella
1

cebolla morada
1

pimiento amarillo
1

pimiento rojo
1

brócoli
250 g

de tomates cherry
1 lata

de maíz
Un poco

de harina

Preparación

Precalienta el horno a 250 °C, preferiblemente con una piedra para pizza. Si no tienes, puedes usar una bandeja de horno.

Pela la cebolla, córtala por la mitad y luego en dados finos. Quítales las semillas a los pimientos y córtalos en dados finos. Corta el brócoli en ramilletes pequeños. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Escurre las bolas mozzarella y córtalas en rodajas. Escurre el maíz en un colador.

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y estira la masa de pizza con las manos hasta conseguir un grosor de 26 cm y una forma bien redonda. Extiende un poco de crema agria por encima y coloca la mozzarella. Reparte las verduras sobre la pizza formando un arcoíris y hornéala durante 5 minutos hasta que se dore. Pasado este tiempo, sácala del horno y sazónala con el Topping para Pizza. Repite el proceso con el resto de las masas de pizza.

Preparación

Precalienta el horno a 250 °C, preferiblemente con una piedra para pizza. Si no tienes, puedes usar una bandeja de horno.