Parrillada de verduras | Receta
Parrillada de verduras | Receta
Tiempo de elaboración:
90 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
13 pizcasSazonador Verduras Mediterráneas"Indispensable con mis platos de verduras". 2,99 € 59,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
2 dientesde ajo
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4 tallosde tomillo
-
5 tallosde romero
-
1 manojode perejil
-
7 cdas.de aceite de oliva
-
2 cdas.de vinagre balsámico blanco
-
1cebolla morada
-
1pimiento rojo
-
1pimiento amarillo
-
1berenjena pequeña
-
350 gde tomates cherry
-
8palos de brocheta
1
Para preparar el marinado, pela el ajo y pícalo muy finito. Lava el tomillo, el romero y el perejil; sécalos con cuidado y pícalos muy finitos. Mezcla el ajo y las hierbas en un cuenco.
2
Añade el aceite de oliva, el vinagre balsámico y 5 pizcas del Sazonador Verduras Mediterráneas. Remueve bien.
3
Pela la cebolla, córtala a la mitad y, a continuación, en trozos de unos 2 x 2 cm. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos también en trozos de unos 2 x 2 cm. Lava los calabacines y la berenjena, quítales los extremos y córtalos en rodajas de unos 2 cm. Lava los tomates.
4
Agrupa las verduras del mismo tipo pinchándolas en los palos de brocheta. Coloca las brochetas en una fuente y cubre con el marinado. Mezcla bien, tápalo y deja que se marine durante al menos 60 minutos.
5
Precalienta la parrilla a 200 °C y coloca las brochetas sobre las rejillas calientes. Sazona las brochetas con unas 8 pizcas del Sazonador Verduras Mediterráneas y deja que se doren alrededor de 8 minutos por cada lado. ¡Ya puedes disfrutar de tu parrillada de verduras!
Preparación
1
Para preparar el marinado, pela el ajo y pícalo muy finito. Lava el tomillo, el romero y el perejil; sécalos con cuidado y pícalos muy finitos. Mezcla el ajo y las hierbas en un cuenco.
2
Añade el aceite de oliva, el vinagre balsámico y 5 pizcas del Sazonador Verduras Mediterráneas. Remueve bien.
3
Pela la cebolla, córtala a la mitad y, a continuación, en trozos de unos 2 x 2 cm. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos también en trozos de unos 2 x 2 cm. Lava los calabacines y la berenjena, quítales los extremos y córtalos en rodajas de unos 2 cm. Lava los tomates.
4
Agrupa las verduras del mismo tipo pinchándolas en los palos de brocheta. Coloca las brochetas en una fuente y cubre con el marinado. Mezcla bien, tápalo y deja que se marine durante al menos 60 minutos.
5
Precalienta la parrilla a 200 °C y coloca las brochetas sobre las rejillas calientes. Sazona las brochetas con unas 8 pizcas del Sazonador Verduras Mediterráneas y deja que se doren alrededor de 8 minutos por cada lado. ¡Ya puedes disfrutar de tu parrillada de verduras!
PARRILLADA DE VERDURAS
¡Dale color a tus parrillas con esta receta de parrillada de verduras! Variada y deliciosa a más no poder, y con un toque de sabor extra gracias a nuestro Sazonador Verduras Mediterráneas, esta receta es perfecta para sorprender a tus comensales en la próxima barbacoa que quieras hacer.
OTRAS RECETAS PARA DAR SABOR A TUS VERDURAS
Prueba a marinar tu parrillada de verduras con este marinado para verduras a la parrilla o sazónalas a tu antojo con nuestras distintas mezclas de especias para verduras. ¡Te sorprenderá saber cuántos sabor se le puede llegar a dar a las verduras!
Ingredientes
personas
-
13 pizcasSazonador Verduras Mediterráneas"Indispensable con mis platos de verduras". 2,99 € 59,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
2 dientesde ajo
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4 tallosde tomillo
-
5 tallosde romero
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1 manojode perejil
-
7 cdas.de aceite de oliva
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2 cdas.de vinagre balsámico blanco
-
1cebolla morada
-
1pimiento rojo
-
1pimiento amarillo
-
1berenjena pequeña
-
350 gde tomates cherry
-
8palos de brocheta
