Mousse de chocolate sin huevo
Mousse de chocolate sin huevo | Receta
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Just Spices Just Spices
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Tiempo de elaboración:
10 min.
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Tiempo de levado / infusión:
80 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones

Ingredientes

  • Para la mousse de chocolate sin huevo:

  • 1 cda.
    Beso de café
     “Mis especias favoritas con el capuccino de la mañana”. 4,99 € 110,89 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
    Descubre más productos
    Beso de café
  • 120 g
    de chocolate negro para fundir
  • 250 g
    de nata para montar

  • Para los toppings:

  • 250 g
    de frutos del bosque variados
1
Trocea el chocolate para fundir y añádelo a una olla junto con 6 cucharadas de nata para montar y el Beso de Café. Calienta hasta que la nata empiece a cocinarse y no pares de remover hasta que el chocolate se haya fundido completamente y ya no queden grumos. Deja enfriar completamente removiendo de vez en cuando.
2
Monta el resto de la nata batiendo enérgicamente e incorpórala con cuidado al chocolate. Reparte la mousse en vasos o copas y mete en la nevera durante 60 minutos. Decora con frutos del bosque a tu gusto.
Preparación
1
Trocea el chocolate para fundir y añádelo a una olla junto con 6 cucharadas de nata para montar y el Beso de Café. Calienta hasta que la nata empiece a cocinarse y no pares de remover hasta que el chocolate se haya fundido completamente y ya no queden grumos. Deja enfriar completamente removiendo de vez en cuando.
2
Monta el resto de la nata batiendo enérgicamente e incorpórala con cuidado al chocolate. Reparte la mousse en vasos o copas y mete en la nevera durante 60 minutos. Decora con frutos del bosque a tu gusto.

MOUSSE DE CHOCOLATE SIN HUEVO

 

¡Esta receta de mousse de chocolate sin huevo no podría ser más sencilla! Necesitas solo 4 ingredientes para triunfar en la cocina: chocolate para fundir, nata, algunos frutos del bosque y un poco de Beso de Café, que le dará el toque mágico a tu mousse. Tendrás un dulce delicioso en 10 minutos y ¿lo mejor? Tu eliges la intensidad del chocolate y la cantidad de azúcar de tu postre. 

 

RECETAS DE REPOSTERÍA

¿Te gustan los dulces pero no tienes tiempo para perder toda la tarde en la cocina? En Just Spices tenemos más recetas tan fáciles y rápidas como esta: desde tiramisú hasta un ligero mousse de limón, pasando por un refrescante parfait de frutos rojos. Entra en nuestra sección de recetas de repostería y descubre estas y muchas más recetas para darte un capricho.

Ingredientes

Porciones

  • Para la mousse de chocolate sin huevo:

  • 1 cda.
    Beso de café
     “Mis especias favoritas con el capuccino de la mañana”. 4,99 € 110,89 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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    Beso de café
  • 120 g
    de chocolate negro para fundir
  • 250 g
    de nata para montar

  • Para los toppings:

  • 250 g
    de frutos del bosque variados

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