Mousse vegana de chocolate y aguacate
Mousse vegana de chocolate y aguacate | Receta
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Mousse vegana de chocolate y aguacate | Receta

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Just Spices
Tiempo de elaboración:
15 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 2 cdtas.
    Beso de café
    “Mis especias favoritas con el capuccino de la mañana”. 4,99 € 110,89 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 60 g
    de cacao en polvo
  • 4 cdas.
    de sirope de arce o agave
  • 2
    aguacates maduros
  • 50 ml
    de leche de coco
  • 1 pizca
    de sal

1
En una batidora o robot de cocina, mezcla el aguacate maduro (pelado y sin hueso), el cacao en polvo, el Beso de Café, el sirope de arce o agave, la leche de coco y una pizca de sal. Tritura hasta obtener una mezcla suave y cremosa.


2
Prueba la mezcla y ajusta el dulzor o el sabor del cacao si es necesario. Si la mousse está demasiado espesa, añade un poco más de leche de coco para conseguir la consistencia deseada.


3
Cuando la mousse de chocolate y aguacate esté suave y cremosa, repártela en vasos o cuencos.


4
Enfría la mousse de chocolate y aguacate en el frigorífico durante al menos 1 hora para que los sabores se combinen y sírvela muy fría.

Preparación

1
En una batidora o robot de cocina, mezcla el aguacate maduro (pelado y sin hueso), el cacao en polvo, el Beso de Café, el sirope de arce o agave, la leche de coco y una pizca de sal. Tritura hasta obtener una mezcla suave y cremosa.


2
Prueba la mezcla y ajusta el dulzor o el sabor del cacao si es necesario. Si la mousse está demasiado espesa, añade un poco más de leche de coco para conseguir la consistencia deseada.


3
Cuando la mousse de chocolate y aguacate esté suave y cremosa, repártela en vasos o cuencos.


4
Enfría la mousse de chocolate y aguacate en el frigorífico durante al menos 1 hora para que los sabores se combinen y sírvela muy fría.

MOUSSE VEGANA CHOCOLATE Y AGUACATE

Si buscas un postre innovador, prueba esta receta de mousse vegana de chocolate y aguacate, donde la suavidad del aguacate se fusiona sorprendentemente con el intenso chocolate. Atrévete a añadir un toque único con nuestro Beso de Café, que realzan el sabor naturalmente, convirtiendo cada bocado en una experiencia culinaria deliciosa.

 

RECETAS CON AGUACATE

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Ingredientes

personas
  • 2 cdtas.
    Beso de café
    “Mis especias favoritas con el capuccino de la mañana”. 4,99 € 110,89 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 60 g
    de cacao en polvo
  • 4 cdas.
    de sirope de arce o agave
  • 2
    aguacates maduros
  • 50 ml
    de leche de coco
  • 1 pizca
    de sal

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