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Just Spices
Tiempo de elaboración:
25 min.
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Dificultad:
fácil
personas

1
Vierte agua hirviendo sobre los tomates en una cazuela. Pasados unos 5 minutos, pélalos y córtalos en dados.


2
Lava los pimientos verdes, quítales las semillas y córtalos en dados pequeños.


3
Pela y pica finamente la cebolla.


4
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríela unos 3-4 minutos hasta que se dore.


5
Añade los pimientos verdes troceados y saltéalos durante 2-3 minutos.


6
Añade a la sartén los tomates troceados, la sal y el Sazonador Huevos Revueltos. Remuévelo todo y cocina durante unos 5-6 minutos hasta que los tomates se ablanden.


7
Casca los huevos, añádelos a la sartén y remueve con cuidado hasta que los huevos se hayan cuajado pero sigan estando cremosos.


8
Pica finamente el perejil y espolvoréalo sobre el menemen. Sírvelo caliente con pan crujiente.

Preparación

1
Vierte agua hirviendo sobre los tomates en una cazuela. Pasados unos 5 minutos, pélalos y córtalos en dados.


2
Lava los pimientos verdes, quítales las semillas y córtalos en dados pequeños.


3
Pela y pica finamente la cebolla.


4
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla picada y sofríela unos 3-4 minutos hasta que se dore.


5
Añade los pimientos verdes troceados y saltéalos durante 2-3 minutos.


6
Añade a la sartén los tomates troceados, la sal y el Sazonador Huevos Revueltos. Remuévelo todo y cocina durante unos 5-6 minutos hasta que los tomates se ablanden.


7
Casca los huevos, añádelos a la sartén y remueve con cuidado hasta que los huevos se hayan cuajado pero sigan estando cremosos.


8
Pica finamente el perejil y espolvoréalo sobre el menemen. Sírvelo caliente con pan crujiente.

MENEMEN

Descubre esta receta de menemen, un clásico desayuno turco, que cautiva por su sencillez y riqueza de sabores. Este plato puede considerarse como un primo lejano a nuestros huevos al plato, puesto que comparten ingredientes como la cebolla, el pimiento verde, los tomates y, por supuesto, huevos. Dale un extra de sabor y aroma con nuestro Sazonador para Huevos Revueltos. ¡La mejor manera de empezar la mañana!

 

RECETAS CON HUEVO

¡No hay mejor manera de empezar la mañana que con un desayuno a base de huevos! Bien sean huevos revueltos, huevos benedictinos o una tostada de aguacate con huevo escalfado. ¡Se nos hace la boca agua! ¿Cuál es tu favorito?

 

Ingredientes

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