Tofu a la barbacoa
Tofu a la barbacoa | Receta
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
90 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • Para el marinado:

  • 4 pizcas
    JS Sazonador Asia
  • 1
    lima ecológica (jugo y ralladura)
  • 2 cdas.
    de manteca de cacahuete
  • 2 cdas.
    de salsa de soja
  • 1 cda.
    de sésamo blanco
  • 50 ml
    de agua
  • Para el tofu a la barbacoa:

  • 2 pizcas
    JS Sazonador Asia
  • 2 paquetes
    de tofu natural de 200 g cada uno

1
Para preparar el marinado, lava la lima, sécala y rállala. Parte la lima por la mitad y exprime su jugo. Mezcla bien en un bol la ralladura y el jugo de la lima con la manteca de cacahuete, la salsa de soja, el sésamo, el agua y 4 pizcas del Sazonador Asia.


2
Con la ayuda de un pincel, esparce el marinado por el tofu y espolvorea 2 pizcas más del Sazonador Asia.


3
Precalienta la parrilla a unos 220 °C.


4
Coloca el tofu sobre la parrilla caliente y deja que se dore durante 3 minutos. Gira el tofu 90 grados y déjalo 3 minutos más.


5
Dale la vuelta al tofu y deja que se haga otros 3 minutos más. ¡Y listo!

Preparación

1
Para preparar el marinado, lava la lima, sécala y rállala. Parte la lima por la mitad y exprime su jugo. Mezcla bien en un bol la ralladura y el jugo de la lima con la manteca de cacahuete, la salsa de soja, el sésamo, el agua y 4 pizcas del Sazonador Asia.


2
Con la ayuda de un pincel, esparce el marinado por el tofu y espolvorea 2 pizcas más del Sazonador Asia.


3
Precalienta la parrilla a unos 220 °C.


4
Coloca el tofu sobre la parrilla caliente y deja que se dore durante 3 minutos. Gira el tofu 90 grados y déjalo 3 minutos más.


5
Dale la vuelta al tofu y deja que se haga otros 3 minutos más. ¡Y listo!

TOFU A LA BARBACOA

¿Quién dijo que las barbacoas son solo para amantes de la carne? Disfruta del sabor de la brasa como nunca antes con esta receta de tofu a la barbacoa. Gracias a un riquísimo marinado y a la combinación de jengibre, cilantro, cúrcuma y ajo del Sazonador Asia, podrás disfrutar de un tofu a la parrilla repleto de sabor y jugosidad. ¡Cuidado que como te descuides te lo quitan de las manos!

 

OTRAS RECETAS VEGETARIANAS A LA BARBACOA

Para un menú de 10, acompaña esta receta de tofu a la barbacoa con unas ricas brochetas de verdura a la parrilla o unas deliciosas berenjenas a la parrilla. Echa un vistazo a la sección de recetas a la barbacoa de nuestra página web y déjate inspirar por nuestras recetas vegetarianas a la barbacoa. Con la buena pinta que tienen todas, ¡te va a costar decidirte!

Ingredientes

personas
  • Para el marinado:

  • 4 pizcas
    JS Sazonador Asia
  • 1
    lima ecológica (jugo y ralladura)
  • 2 cdas.
    de manteca de cacahuete
  • 2 cdas.
    de salsa de soja
  • 1 cda.
    de sésamo blanco
  • 50 ml
    de agua
  • Para el tofu a la barbacoa:

  • 2 pizcas
    JS Sazonador Asia
  • 2 paquetes
    de tofu natural de 200 g cada uno

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