Ensalada campera
Ensalada campera | Receta
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Tiempo de elaboración:
40 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

  • Para la ensalada campera:

  • 4 cdtas.
    Ensalada Topping Mediterráneo
     Topping crujiente para ensaladas variadas 0,00 € 149,75 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
    Descubre más productos
    Ensalada Topping Mediterráneo
  • 4
    huevos
  • 3
    tomates en rama
  • 6
    patatas firmes
  • 2 latas
    de atún en aceite de oliva
  • 2 puñados
    de aceitunas sin hueso
  • 4 cdtas.
    de sal

  • Para la vinagreta:

  • 1
    pimiento rojo
  • 1
    pimiento verde
  • 1
    cebolleta
  • 5 cdas.
    de aceite de oliva
  • 2 cdas.
    de vinagre balsámico suave
1
Echa los huevos en agua hirviendo y cuécelos durante 8 minutos, después enjuágalos en agua fría y pélalos.
2
Hierve la patata con piel en agua con sal durante unos 20 minutos, aclárala brevemente con agua fría y pélala.
3
Descorazona los pimientos y córtalos en dados de 2 cm. Corta la cebolleta en aros. Mezcla el aceite de oliva y el vinagre en un bol, añade los pimientos y la cebolleta y deja reposar.
4
Quita el tallo a los tomates y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Corta las patatas en dados. Pica 3 huevos y parte 1 huevo en ocho trozos.
5
Añade el atún, los tomates, la patata, las aceitunas y los huevos picados a la vinagreta y mezcla bien, sazona con sal.
6
Sirve en 4 platos, pon el huevo por encima y añade el Ensalada Topping Mediterráneo. ¡Así de fácil se prepara una ensalada campera!
Preparación
1
Echa los huevos en agua hirviendo y cuécelos durante 8 minutos, después enjuágalos en agua fría y pélalos.
2
Hierve la patata con piel en agua con sal durante unos 20 minutos, aclárala brevemente con agua fría y pélala.
3
Descorazona los pimientos y córtalos en dados de 2 cm. Corta la cebolleta en aros. Mezcla el aceite de oliva y el vinagre en un bol, añade los pimientos y la cebolleta y deja reposar.
4
Quita el tallo a los tomates y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Corta las patatas en dados. Pica 3 huevos y parte 1 huevo en ocho trozos.
5
Añade el atún, los tomates, la patata, las aceitunas y los huevos picados a la vinagreta y mezcla bien, sazona con sal.
6
Sirve en 4 platos, pon el huevo por encima y añade el Ensalada Topping Mediterráneo. ¡Así de fácil se prepara una ensalada campera!

Ensalada campera

La ensalada campera será tu mejor aliada si buscas un plato fácil, rápido y completo. Patatas, atún, tomates, pimientos, huevos... Sus ingredientes se encuentran en cualquier mercado o supermercado y no hace falta tener grandes dotes culinarias para preparar esta receta. Solo necesitas el toque de sabor perfecto: encuéntralo en nuestro Ensalada Topping Mediterráneo y potencia de manera natural el sabor de los ingredientes de cualquier ensalada.

Mil y una ideas de ensaladas

En Just Spices creemos firmemente que las ensaladas no tienen que ser aburridas. Por eso, hemos creado miles de recetas para que eches a volar tu imaginación en la cocina y te alimentes de forma correcta. ¿Quieres inspiración para preparar nuevas ensaladas? Echa un vistazo a nuestra colección de recetas. Nuestra recomendación: hazte con nuestro Set Ensaladas para tener más variedad de mezclas perfectas para preparar aliños y vinagretas que te harán disfrutar incluso más de las ensaladas. 

 

Ingredientes

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  • Para la ensalada campera:

  • 4 cdtas.
    Ensalada Topping Mediterráneo
     Topping crujiente para ensaladas variadas 0,00 € 149,75 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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    Ensalada Topping Mediterráneo
  • 4
    huevos
  • 3
    tomates en rama
  • 6
    patatas firmes
  • 2 latas
    de atún en aceite de oliva
  • 2 puñados
    de aceitunas sin hueso
  • 4 cdtas.
    de sal

  • Para la vinagreta:

  • 1
    pimiento rojo
  • 1
    pimiento verde
  • 1
    cebolleta
  • 5 cdas.
    de aceite de oliva
  • 2 cdas.
    de vinagre balsámico suave

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