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Brochetas de pollo con patatas al horno

Brochetas de pollo con patatas al horno | Receta

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Brochetas de pollo con patatas al horno | Receta

Name: Brochetas de pollo con patatas al horno
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 500 g de patatas baby; 1 manojo de romero; 50 ml de aceite de oliva; 200 g de pechuga de pollo; 1 cebolla morada; 1 pimiento rojo; 12 tomates cherry; 4 pizcas de sal; 4 pizcas JS Sazonador Pollo

Just Spices

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Tiempo de elaboración:

10 min.

Tiempo de horneado:

30 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

4 pizcas

Sazonador Pollo
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500 g

de patatas baby
1 manojo

de romero
50 ml

de aceite de oliva
200 g

de pechuga de pollo
1

cebolla morada
1

pimiento rojo
12

tomates cherry
4 pizcas

de sal

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C (ventilador).

Lava las patatas, sécalas y ponlas en un bol. Lava y seca el romero.

Añade 25 ml de aceite de oliva, 4 pizcas de sal y el romero. Mezcla con las patatas y colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel. Hornea las patatas durante unos 30 minutos.

Quítale al pollo la piel y las fibras, y córtalo en dados. Pela la cebolla, pártela por la mitad y luego en 4 trozos.

Lava el pimiento, pártelo por la mitad, quítale las semillas y las fibras, y córtalo en dados grandes de unos 2 x 2 cm. Lava los tomates cherry.

Pincha la verdura y el pollo en las brochetas alternándolos. Marina la brocheta con lo que queda de aceite de oliva mezclado con el Sazonador Pollo.

Calienta una sartén y cocina sin aceite las brochetas durante unos 10 minutos por cada lado a fuego medio.

Saca las brochetas del fuego y sirve junto con las patatas del horno.