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Tortitas de avena y plátano
Tortitas de avena y plátano | Receta
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Tortitas de avena y plátano | Receta

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Just Spices
Tiempo de elaboración:
20 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones
  • 2 cdtas.
    Mix para Porridge
    "Realmente sabroso y hace que mis gachas sean aún mejores". 5,99 € 106,96 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 150 g
    de copos de avena
  • 1 cdta.
    de levadura
  • 1
    plátano grande
  • 1
    huevo
  • 200 ml
    de leche
  • 60 g
    de harina
  • miel (opcional)
  • aceite para la sartén

1
Pon todos los ingredientes, excepto la harina, en un bol y bate con ayuda de la batidora de mano todo hasta que quede una crema muy fina. Deja reposar un tiempo para que la masa se espese.


2
Luego, agrega la harina y mezcla todo unos minutos. Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un poco más de leche.


3
Calienta un poco de aceite en una sartén. Vierte un cucharón pequeño de masa en la sartén y fríe por ambos lados durante unos 2 - 3 minutos hasta que la tortita quede dorada y crujiente por fuera. Repite el proceso hasta que se acabe la masa.


Sugerencia: ¡puedes cubrir las tortitas con yogur, nata, fruta fresca o nueces si quieres!

Preparación

1
Pon todos los ingredientes, excepto la harina, en un bol y bate con ayuda de la batidora de mano todo hasta que quede una crema muy fina. Deja reposar un tiempo para que la masa se espese.


2
Luego, agrega la harina y mezcla todo unos minutos. Si la mezcla queda demasiado espesa, añade un poco más de leche.


3
Calienta un poco de aceite en una sartén. Vierte un cucharón pequeño de masa en la sartén y fríe por ambos lados durante unos 2 - 3 minutos hasta que la tortita quede dorada y crujiente por fuera. Repite el proceso hasta que se acabe la masa.


Sugerencia: ¡puedes cubrir las tortitas con yogur, nata, fruta fresca o nueces si quieres!

TORTITAS DE AVENA Y PLÁTANO

Actualmente existen muchas alternativas a la manera tradicional de preparar las tortitas americanas. Una variante más saludable es esta receta de tortitas de avena y plátano. El toque original y diferente llega de la mano de nuestro Mix para Porridge que le otorga a este plato el equilibrio perfecto entre cacao, canela, vainilla y coco. ¡Pruébalas, te sorprenderán!

 

RECETAS DE TORTITAS

¿Eres fan del apasionante mundo de las tortitas? Este plato puede alegrarnos el desayuno, pero también es ideal para una merienda en buena compañía. Sus posibilidades son infinitas: tenemos las clásicas tortitas americanas, pero también estas tortitas de calabaza con el toque especial de las Especias Pumpkin Pie. Y si quieres soprender, te invitamos a probar estar tortitas de zanahoria.

Ingredientes

Porciones
  • 2 cdtas.
    Mix para Porridge
    "Realmente sabroso y hace que mis gachas sean aún mejores". 5,99 € 106,96 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 150 g
    de copos de avena
  • 1 cdta.
    de levadura
  • 1
    plátano grande
  • 1
    huevo
  • 200 ml
    de leche
  • 60 g
    de harina
  • miel (opcional)
  • aceite para la sartén

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