Tortilla de espinacas
Tortilla de espinacas | Receta
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Tortilla de espinacas | Receta

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Tiempo de elaboración:
30 min.
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Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

1
En una sartén grande a fuego medio, calienta 1 cucharada de aceite de oliva.
2
Añade el ajo y sofríe hasta que esté transparente. Incorpora las espinacas y saltea hasta que estén suaves. Retira del fuego y reserva.
3
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Añade el Sazonador Tortilla, sal y pimienta al gusto.
4
Incorpora las espinacas salteadas al bol con los huevos batidos y añade el queso feta desmenuzado.
5
En la misma sartén, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio. Vierte la mezcla de huevo y espinacas. Cocina durante 4-5 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse y el centro esté casi firme.
6
Con la ayuda de un plato grande, voltea la tortilla y cocina por el otro lado hasta que esté dorada y cocida completamente, aproximadamente 3-4 minutos más.
7
Sirve caliente, acompañada de una ensalada fresca o pan tostado.
Preparación
1
En una sartén grande a fuego medio, calienta 1 cucharada de aceite de oliva.
2
Añade el ajo y sofríe hasta que esté transparente. Incorpora las espinacas y saltea hasta que estén suaves. Retira del fuego y reserva.
3
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Añade el Sazonador Tortilla, sal y pimienta al gusto.
4
Incorpora las espinacas salteadas al bol con los huevos batidos y añade el queso feta desmenuzado.
5
En la misma sartén, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio. Vierte la mezcla de huevo y espinacas. Cocina durante 4-5 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse y el centro esté casi firme.
6
Con la ayuda de un plato grande, voltea la tortilla y cocina por el otro lado hasta que esté dorada y cocida completamente, aproximadamente 3-4 minutos más.
7
Sirve caliente, acompañada de una ensalada fresca o pan tostado.

TORTILLA DE ESPINACAS

Esta receta de tortilla de espinacas combina la textura esponjosa de los huevos batidos con el sabor fresco y ligeramente terroso de las espinacas. Además, hemos decidido darle un toque cremoso con el queso feta y, por supuesto, aromático con nuestro Sazonador Tortilla. Este plato es ideal para cualquier momento del día, desde un desayuno energizante hasta una cena ligera. Además, ¡se prepara en minutos!

 

¡AMOR POR LA TORTILLA!

Dejando a un lado uno de los mayores conflictos de nuestro país en torno a este plato... todo el mundo ama la tortilla española. Es nuestra seña gastronómica de identidad por excelencia. Existen muchas variaciones y recetas de tortilla de patatas como esta tortilla de calabacín o esta tortilla de brócoli. Si te gusta la clásica, te invitamos a echar un vistazo a esta tortilla de patatas jugosa; y si tienes una airfryer, también tenemos una receta de tortilla de patatas en freidora de aire. ¡En la variedad está el gusto!

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