Merluza en salsa verde
Merluza en salsa verde | Receta
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Tiempo de elaboración:
45 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones

Ingredientes

1
Para la salsa, pela y pica finamente el ajo. Calienta el aceite de oliva en una cacerola y fríe el ajo durante 2 minutos. Añade la harina y mezcla bien. Desglasa con el caldo de pescado y la leche y lleva a ebullición sin dejar de remover, cocina a fuego lento durante 5 minutos. Deshoja el perejil, pícalo finamente y añádelo a la salsa. Condimenta la salsa con el Sazonador para Pescado.
2
Seca el pescado a toques y condimenta ambos lados con el Sazonador para Pescado. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente y coloca el pescado con la piel hacia abajo en la sartén y fríe a fuego medio durante 4 minutos hasta que quede crujiente. Después de 5 minutos, dale la vuelta al pescado y fríelo por el otro lado.
3
Sirve el pescado junto con la salsa verde.
Preparación
1
Para la salsa, pela y pica finamente el ajo. Calienta el aceite de oliva en una cacerola y fríe el ajo durante 2 minutos. Añade la harina y mezcla bien. Desglasa con el caldo de pescado y la leche y lleva a ebullición sin dejar de remover, cocina a fuego lento durante 5 minutos. Deshoja el perejil, pícalo finamente y añádelo a la salsa. Condimenta la salsa con el Sazonador para Pescado.
2
Seca el pescado a toques y condimenta ambos lados con el Sazonador para Pescado. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente y coloca el pescado con la piel hacia abajo en la sartén y fríe a fuego medio durante 4 minutos hasta que quede crujiente. Después de 5 minutos, dale la vuelta al pescado y fríelo por el otro lado.
3
Sirve el pescado junto con la salsa verde.

MERLUZA EN SALSA VERDE

¿Buscas una receta fácil, rica y saludable? ¡Esta receta de merluza en salsa verde lo tiene todo! Si eres amante del pescado o quieres llegar a serlo debes probar esta receta tan deliciosa. ¡Es adictiva! Y, todavía lo es más, si utilizas nuestro Sazonador para Pescado. ¡Verás que toque más rico le da!

 

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