Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla | Receta
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Just Spices
Tiempo de levado / infusión:
60 min.
Just Spices
Tiempo de horneado:
10 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

1
Amasa todos los ingredientes en un bol hasta que la masa esté blanda y flexible. Envuelve la masa en film transparente y guárdala en el frigorífico durante al menos 60 minutos.
2
Precalienta el horno a 180 °C (calor arriba y abajo).
3
Divide la masa en dos mitades y extiéndela con un rodillo hasta que tenga unos 5 mm de grosor sobre una superficie de trabajo enharinada. Corta con los cortadores de galletas y coloca inmediatamente en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Continua de la misma manera con el resto de la masa. Hornea las galletas durante 7 - 10 minutos, solo una bandeja cada vez. Deja enfriar completamente y luego decora las galletas al gusto.
Sugerencia: para no tirar nada de masa, puedes amasa de nuevo todos los recortes, ponerla en la nevera para que repose y luego vuelve a hacer más galletas.
Preparación
1
Amasa todos los ingredientes en un bol hasta que la masa esté blanda y flexible. Envuelve la masa en film transparente y guárdala en el frigorífico durante al menos 60 minutos.
2
Precalienta el horno a 180 °C (calor arriba y abajo).
3
Divide la masa en dos mitades y extiéndela con un rodillo hasta que tenga unos 5 mm de grosor sobre una superficie de trabajo enharinada. Corta con los cortadores de galletas y coloca inmediatamente en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Continua de la misma manera con el resto de la masa. Hornea las galletas durante 7 - 10 minutos, solo una bandeja cada vez. Deja enfriar completamente y luego decora las galletas al gusto.
Sugerencia: para no tirar nada de masa, puedes amasa de nuevo todos los recortes, ponerla en la nevera para que repose y luego vuelve a hacer más galletas.

GALLETAS DE MANTEQUILLA

En el norte de Europa tienen la tradición de hornear galletas de mantequilla con familia y seres queridos. Sin duda, una bonita tradicón que puedes llevar a tu hogar con esta receta de galletas de mantequilla. ¿Lo mejor de todo? ¡Que puedes decorarlas como quieras! Puedes ponerles perlas de azúcar, flores o chocolate derretido con el toque extra de nuestro Beso de Café.

 

MÁS RECETAS DE GALLETAS

¿Te gustan las galletas? La verdad es que son el acompañante perfecto a una buena taza de café, chocolate a la taza o, por qué no, un chai latte. En Just Spices tenemos un montón de recetas de galletas muy originales como estas galletas de árbol de Navidad o estas galletas de vainilla. Pero, sin duda, nuestras favoritas son estas galletas de avellana. ¡Tienes que probarlas!

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