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Ensalada de huevo

Ensalada de huevo | Receta

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Ensalada de huevo | Receta

Name: Ensalada de huevo
Cook time: 20 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 8 huevos; 1 manojo de cebollino; 200 g de crema agria; 3 cdas. de mayonesa; 1 puñado de berro fresco; 4 pizcas de sal; 2 pizcas de pimienta negra; 8 pizcas JS Topping para Huevos

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Tiempo de elaboración:

20 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

8 pizcas

Topping para huevos
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8

huevos
1 manojo

de cebollino
200 g

de crema agria
3 cdas.

de mayonesa
1 puñado

de berro fresco
4 pizcas

de sal
2 pizcas

de pimienta negra

Preparación

Cuece los huevos en agua hirviendo durante 9 minutos. Acláralos con agua fría y déjalos enfriar.

Pela los huevos y córtalos en trozos pequeños. Lava el cebollino, sécalo y córtalo en anillos pequeños. Ponlo en un bol con los huevos, la crema agria y la mayonesa, y mezcla todo bien. Salpimienta la mezcla.

Pon la mezcla en un bol, echa el berro por encima y sazona con el Topping para Huevos.

Consejo: ¡sírvela con pan tostado!

Preparación

Cuece los huevos en agua hirviendo durante 9 minutos. Acláralos con agua fría y déjalos enfriar.

Pon la mezcla en un bol, echa el berro por encima y sazona con el Topping para Huevos.

Consejo: ¡sírvela con pan tostado!