Chips de remolacha en airfryer
Chips de remolacha en airfryer | Receta
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
35 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones

1
Precalienta la freidora de aire a 120 °C.


2
Pela la remolacha (¡utiliza guantes para no mancharte!) y córtala en rodajas muy finas con una mandolina de cocina. Quítales el exceso de agua dejándolas sobre un papel de cocina entre 10 y 15 minutos. A continuación, ponlas en un bol y mézclalas con el aceite de oliva y nuestro Sal con Tomate. Cubre el cestillo con papel de horno y reparte bien las rodajas de remolacha. Cocínalas durante 20 minutos dándoles la vuelta a mitad de cocción. Sácalas cuando estén crujientes.


3
Mientras tanto, pon el queso fresco batido en un bol. Pela la manzana, quítale el corazón, córtala en cuartos y luego en dados finos. Añádela al queso fresco batido y mézclalo bien. Sazona la salsa con el zumo de medio limón y con el Sazonador Bocadillo.


4
Saca los chips de remolacha del horno y échales un poco de Sal con Tomate por encima.


5
¡Sírvelos con la salsa y disfruta de este delicioso snack!

Preparación

1
Precalienta la freidora de aire a 120 °C.


2
Pela la remolacha (¡utiliza guantes para no mancharte!) y córtala en rodajas muy finas con una mandolina de cocina. Quítales el exceso de agua dejándolas sobre un papel de cocina entre 10 y 15 minutos. A continuación, ponlas en un bol y mézclalas con el aceite de oliva y nuestro Sal con Tomate. Cubre el cestillo con papel de horno y reparte bien las rodajas de remolacha. Cocínalas durante 20 minutos dándoles la vuelta a mitad de cocción. Sácalas cuando estén crujientes.


3
Mientras tanto, pon el queso fresco batido en un bol. Pela la manzana, quítale el corazón, córtala en cuartos y luego en dados finos. Añádela al queso fresco batido y mézclalo bien. Sazona la salsa con el zumo de medio limón y con el Sazonador Bocadillo.


4
Saca los chips de remolacha del horno y échales un poco de Sal con Tomate por encima.


5
¡Sírvelos con la salsa y disfruta de este delicioso snack!

Chips de remolacha en airfryer

Fuente de fibra, hierro, potasio, vitamina C... ¡La remolacha es un auténtico superalimento! Sin embargo, no es una hortaliza especialmente amada, probablemente porque no todo el mundo sabe cómo cocinarla. Nosotros la hemos preparado en ensalada, con pasta, en bocadillo o, incluso, como bebida. Como ves las opciones son muy variadas. Solo hay que ponerle un poco de imaginación. Esta vez, hemos querido cocinar estas ricas chips de remolacha en airfryer. De esta manera, no solo estarás aprovechando todas las propiedades que ofrece la remolacha, también estarás sacando el máximo partido a tu freidora de aire. Te aconsejamos que las prepares como aperitivo cuando tengas visita en casa. ¡Triunfarán!

 

 

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TODO SOBRE LA AIRFRYER

La freidora de aire debe su nombre a la palabra inglesa airfryer y, actualmente, se conoce a este aparato de cocina con los dos nombres. Lo llames como lo llames, una cosa está clara: ¡es uno de los mejores inventos del último siglo! ¿Quieres saber más sobre la freidora de aire? Pásate por nuestro artículo y descubre por qué ha revolucionado las cocinas de todo el mundo.

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Porciones

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