Tortitas sin azúcar añadido | Receta

Name: Tortitas sin azúcar añadido
Cook time: 20 min
Yield: 4 - 4 Personen
Ingredients: 3 plátanos; 2 huevos; 180 g de harina de espelta; 80 ml de leche entera; 4 pizcas JS Sazonador Banana Bread; 2 cdas. de aceite de coco; 250 g de arándanos; 1 plátano

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Tiempo de cocinado:

20 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

Para las tortitas:
3

plátanos
2

huevos
180 g

de harina de espelta
80 ml

de leche entera
4 pizcas

Sazonador Banana Bread
2 cdas.

de aceite de coco
Para los toppings:
250 g

de arándanos
1

plátano

Preparación

Para la masa, pela el plátano y tritúralo en un bol. Incorpora los huevos y la leche. Mezcla bien la harina de espelta con un batidor. Condimenta con el Sazonador Banana Bread.

Calienta el aceite de coco en una sartén y forma tortitas con 3 cucharadas de masa para cada una y fríelas durante 3 minutos por cada lado hasta que se doren.

Mientras tanto, tritura bien los arándanos y pásalos por un colador. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Coloca encima de las tortitas el plátano y la salsa de arándanos.

Preparación

Para la masa, pela el plátano y tritúralo en un bol. Incorpora los huevos y la leche. Mezcla bien la harina de espelta con un batidor. Condimenta con el Sazonador Banana Bread.

Calienta el aceite de coco en una sartén y forma tortitas con 3 cucharadas de masa para cada una y fríelas durante 3 minutos por cada lado hasta que se doren.

Mientras tanto, tritura bien los arándanos y pásalos por un colador. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Coloca encima de las tortitas el plátano y la salsa de arándanos.

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