Tortitas sin azúcar añadido
Tortitas sin azúcar añadido | Receta
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Just Spices
Tiempo de cocinado:
20 min.
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones
  • Para las tortitas:

  • 3
    plátanos
  • 2
    huevos
  • 180 g
    de harina de espelta
  • 80 ml
    de leche entera
  • 4 pizcas
  • 2 cdas.
    de aceite de coco
  • Para los toppings:

  • 250 g
    de arándanos
  • 1
    plátano

1
Para la masa, pela el plátano y tritúralo en un bol. Incorpora los huevos y la leche. Mezcla bien la harina de espelta con un batidor. Condimenta con el Sazonador Banana Bread.


2
Calienta el aceite de coco en una sartén y forma tortitas con 3 cucharadas de masa para cada una y fríelas durante 3 minutos por cada lado hasta que se doren.


3
Mientras tanto, tritura bien los arándanos y pásalos por un colador. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Coloca encima de las tortitas el plátano y la salsa de arándanos.

Preparación

1
Para la masa, pela el plátano y tritúralo en un bol. Incorpora los huevos y la leche. Mezcla bien la harina de espelta con un batidor. Condimenta con el Sazonador Banana Bread.


2
Calienta el aceite de coco en una sartén y forma tortitas con 3 cucharadas de masa para cada una y fríelas durante 3 minutos por cada lado hasta que se doren.


3
Mientras tanto, tritura bien los arándanos y pásalos por un colador. Pela el plátano y córtalo en rodajas. Coloca encima de las tortitas el plátano y la salsa de arándanos.

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Ingredientes

Porciones
  • Para las tortitas:

  • 3
    plátanos
  • 2
    huevos
  • 180 g
    de harina de espelta
  • 80 ml
    de leche entera
  • 4 pizcas
  • 2 cdas.
    de aceite de coco
  • Para los toppings:

  • 250 g
    de arándanos
  • 1
    plátano
Receta