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Tortilla de patatas en freidora de aire

Tortilla de patatas en freidora de aire | Receta

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Tortilla de patatas en freidora de aire | Receta

Name: Tortilla de patatas en freidora de aire
Cook time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g de patatas firmes; 1 cda. de aceite de oliva; 150 g de cebolla; 4 huevos; 4 cdtas. JS Sazonador Tortilla

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Tiempo de elaboración:

40 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

4 cdtas.

Sazonador Tortilla
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500 g

de patatas firmes
1 cda.

de aceite de oliva
150 g

de cebolla
4

huevos

Preparación

Pela las patatas, córtalas en rodajas finas de unos 2 cm y ponlas en remojo para eliminar el exceso de almidón. Pasados unos minutos, escurre las patatas y ponlas en el cestillo de la airfryer. Agrega una cucharada de aceite de oliva, remueve bien y selecciona el programa de cocinado a 180ºC durante 30 minutos en tu airfryer. Saca el cestilllo aproximadamente cada 10 minutos y remueve las patatas para que se frían por igual.

Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en aritos finos. Una vez las patatas lleven 20 minutos de cocinado, añade las cebollas a la freidora de aire.

Para el siguiente paso, necesitarás un molde de papel de aluminio. Bate los huevos junto con el Sazonador Tortilla, añádelos al molde con las patatas y la cebolla y mezcla todo muy bien.

Baja la temperatura de la freidora de aire a 130ºC, introduce el molde y deja que se haga todo durante unos 7 u 8 minutos para un resultado cuajado y jugoso. Transcurrido este tiempo, ya puedes sacar la tortilla de la airfryer, servirla en un plato ¡y disfrutar!

Preparación

Mientras tanto, pela la cebolla y córtala en aritos finos. Una vez las patatas lleven 20 minutos de cocinado, añade las cebollas a la freidora de aire.

Para el siguiente paso, necesitarás un molde de papel de aluminio. Bate los huevos junto con el Sazonador Tortilla, añádelos al molde con las patatas y la cebolla y mezcla todo muy bien.