Receta de masa de crepes | Receta

Echa la harina, la leche y los huevos en un bol. Añade el Mix para Tortitas y mezcla todo bien con unas varillas hasta que se forme una masa uniforme.

Calienta un poco de mantequilla en una sartén. Cubre el fondo de la sartén con la masa y deja que se cocine la crepe por ambos lados durante 1 minuto a fuego medio. Sácala de la sartén y repite la acción todas las veces necesarias con el resto de la masa.

Consejo: puedes mantener las crepes calientes en el horno a temperatura baja mientras haces los demás.