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Hummus de remolacha
Hummus de remolacha | Receta
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Hummus de remolacha | Receta

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Just Spices
Tiempo de elaboración:
20 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 1 cdta.
    Hummus Topping
    "Sabe muy bien con el hummus. También lo he utilizado en otros platos de garbanzos". 5,99 € 108,91 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 1
    remolacha mediana cocida
  • 1 lata
    de garbanzos cocidos (400 g)
  • 2 cdas.
    de tahini
  • 2 dientes
    de ajo
  • 3 cdas.
    de zumo de limón
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 1/2 cdta.
    de comino en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • perejil fresco

1
En un procesador de alimentos o licuadora potente, añade la remolacha cocida, los garbanzos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el comino.


2
Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Si el hummus está muy espeso, puedes añadir una o dos cucharadas de agua hasta alcanzar la consistencia deseada.


3
Prueba y ajusta la sal y la pimienta según tu gusto.


4
Transfiere el hummus de remolacha a un bol para servir.


5
Rocía un poco de aceite de oliva por encima y decora con perejil fresco picado y 1 cucharadita de nuestro Hummus Topping.


6
Sirve el hummus con pan pita, galletas saladas, verduras frescas o como prefieras.

Preparación

1
En un procesador de alimentos o licuadora potente, añade la remolacha cocida, los garbanzos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y el comino.


2
Procesa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Si el hummus está muy espeso, puedes añadir una o dos cucharadas de agua hasta alcanzar la consistencia deseada.


3
Prueba y ajusta la sal y la pimienta según tu gusto.


4
Transfiere el hummus de remolacha a un bol para servir.


5
Rocía un poco de aceite de oliva por encima y decora con perejil fresco picado y 1 cucharadita de nuestro Hummus Topping.


6
Sirve el hummus con pan pita, galletas saladas, verduras frescas o como prefieras.

HUMMUS DE REMOLACHA

¡Anímate a probar esta deliciosa receta de hummus de remolacha que combina el sabor clásico del hummus de garbanzo con el toque dulce de la remolacha! Añade nuestro Hummus Topping y sorprende a todos con un aperitivo vibrante y sabroso. Ideal para tus picnics o una merienda diferente. ¡No te lo pierdas!

 

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Ingredientes

personas
  • 1 cdta.
    Hummus Topping
    "Sabe muy bien con el hummus. También lo he utilizado en otros platos de garbanzos". 5,99 € 108,91 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 1
    remolacha mediana cocida
  • 1 lata
    de garbanzos cocidos (400 g)
  • 2 cdas.
    de tahini
  • 2 dientes
    de ajo
  • 3 cdas.
    de zumo de limón
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 1/2 cdta.
    de comino en polvo
  • sal y pimienta al gusto
  • perejil fresco

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