Ensalada de pollo
Ensalada de pollo | Receta
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
10 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones
  • Para la ensalada de pollo:

  • 250 g
    de pechuga de pollo
  • 150 g
    de arándanos
  • 4 puñados
    de lechuga de hoja suelta
  • 1
    cebolla morada
  • 1/2
    pepino
  • 150 g
    de tomates cherry
  • 1 cda.
    de aceite de oliva
  • 4 pizcas
    de sal
  • Para el aderezo:

  • 4 pizcas
    Mix Aliño Balsámico
    “¡Rápido, fácil y delicioso! Va bien con cualquier ensalada :)”. 4,99 € 83,17 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 1 cda.
    de vinagre balsámico oscuro
  • 3 cdas.
    de aceite de oliva

1
Para el aliño, mezcla todos los ingredientes en un bol y reserva hasta su uso posterior.


2
Retira la piel y los tendones del pollo y córtalo en trozos del tamaño de un bocado. Pela la cebolla, pártela por la mitad y, a continuación, en tiras. Lava el pepino y córtalo en rodajas finas. Lava y corta por la mitad los tomates cherry. Lava la lechuga y sécala.


3
Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora la pechuga de pollo a fuego fuerte durante 30 segundos, termina de cocinarla a fuego medio durante 3 minutos. Sazona con sal.


4
Coloca la cebolla, el pepino, los tomates cherry y la lechuga en un bol y macéralo todo con el aliño.


5
Divide la ensalada en 2 cuencos y termina añadiendo por encima los arándanos y el pollo.

Preparación

1
Para el aliño, mezcla todos los ingredientes en un bol y reserva hasta su uso posterior.


2
Retira la piel y los tendones del pollo y córtalo en trozos del tamaño de un bocado. Pela la cebolla, pártela por la mitad y, a continuación, en tiras. Lava el pepino y córtalo en rodajas finas. Lava y corta por la mitad los tomates cherry. Lava la lechuga y sécala.


3
Calienta el aceite de oliva en una sartén y dora la pechuga de pollo a fuego fuerte durante 30 segundos, termina de cocinarla a fuego medio durante 3 minutos. Sazona con sal.


4
Coloca la cebolla, el pepino, los tomates cherry y la lechuga en un bol y macéralo todo con el aliño.


5
Divide la ensalada en 2 cuencos y termina añadiendo por encima los arándanos y el pollo.

Ensalada de pollo

¿Puede algo tan simple como una ensalada de pollo ser tu nueva receta favorita? ¡Pues sí! Con unos buenos ingredientes y el aliño adecuado, cualquier ensalada podría pasar por un plato gourmet. Así pues, te traemos una receta deliciosa de ensalada de pollo y una mezcla de especias con la que hacer un aliño de lujo: nuestro Mix Aliño Balsámico. Una vez la pruebes, ¡te pasarás el día entero comiendo ensalada!

 

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Ingredientes

Porciones
  • Para la ensalada de pollo:

  • 250 g
    de pechuga de pollo
  • 150 g
    de arándanos
  • 4 puñados
    de lechuga de hoja suelta
  • 1
    cebolla morada
  • 1/2
    pepino
  • 150 g
    de tomates cherry
  • 1 cda.
    de aceite de oliva
  • 4 pizcas
    de sal
  • Para el aderezo:

  • 4 pizcas
    Mix Aliño Balsámico
    “¡Rápido, fácil y delicioso! Va bien con cualquier ensalada :)”. 4,99 € 83,17 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 1 cda.
    de vinagre balsámico oscuro
  • 3 cdas.
    de aceite de oliva

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