Churros en freidora de aire
Churros en freidora de aire | Receta
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Churros en freidora de aire | Receta

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Tiempo de elaboración:
150 min.
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Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

1
Pon a hervir en una olla el agua, la mantequilla y la sal. Una vez que la mantequilla se haya derretido, baja a fuego medio.
2
Añade la harina y remueve la masa hasta que sea uniforme y se despegue de la olla. Además, debe mostrar un cierto tono marrón en la base.
3
Vuelca la masa en un bol y deja enfriar unos minutos. Agrega los huevos y mezcla con ayuda de una cuchara.
4
Mete la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella. Dispón churros de unos 5 - 10 cm. de largo sobre una bandeja con papel de horno. Puedes utilizar unas tijeras para desprender el churro de la masa.
5
Los churros deben estar 2 horas en el congelador como mínimo.
6
Una vez pasado ese tiempo, coloca los churros en la cesta de la freidora de aire y pincela con aceite de girasol. Programa unos 10 - 15 minutos a 180 ºC o hasta que estén dorados.
7
Deja enfriar un par de minutos. Por último, espolvorea por encima el Sazonador para arroz con leche.
Preparación
1
Pon a hervir en una olla el agua, la mantequilla y la sal. Una vez que la mantequilla se haya derretido, baja a fuego medio.
2
Añade la harina y remueve la masa hasta que sea uniforme y se despegue de la olla. Además, debe mostrar un cierto tono marrón en la base.
3
Vuelca la masa en un bol y deja enfriar unos minutos. Agrega los huevos y mezcla con ayuda de una cuchara.
4
Mete la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella. Dispón churros de unos 5 - 10 cm. de largo sobre una bandeja con papel de horno. Puedes utilizar unas tijeras para desprender el churro de la masa.
5
Los churros deben estar 2 horas en el congelador como mínimo.
6
Una vez pasado ese tiempo, coloca los churros en la cesta de la freidora de aire y pincela con aceite de girasol. Programa unos 10 - 15 minutos a 180 ºC o hasta que estén dorados.
7
Deja enfriar un par de minutos. Por último, espolvorea por encima el Sazonador para arroz con leche.

CHURROS EN FREIDORA DE AIRE

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