Meatball sub | Receta
Meatball sub | Receta
Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
Para las albóndigas:
-
1 cda.Sazonador carne picada"Muy sabroso, ya sea pastel de carne, albóndigas o pimientos rellenos". 4,99 € 90,73 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
450 gde carne picada
-
1huevo
-
50 gde parmesano
-
90 gde pan rallado
-
80 mlde agua
-
Sal y pimienta
-
Para el sándwich:
-
2 botes delSet Pomodoro - 4 salsas de tomate bio clásicasIngredientes frescos. Sin ir a la compra. 16,16 € 14,43 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
4panecillos/ minibaguettes
-
1 bolade mozzarella
-
80 gde queso Fontina
-
30 gde parmesano
-
albahaca fresca para decorar
1
Precalienta el horno a 200 °C. Cubre una bandeja de horno con papel de hornear.
2
Mezcla en un bol la carne picada, el Sazonador Carne Picada, la sal, la pimienta, el huevo, el parmesano y el pan rallado.
3
Añade poco a poco unas cucharadas de agua y mezcla con las manos hasta que todo esté bien integrado. No amases demasiado tiempo o las albóndigas quedarán demasiado duras. La mezcla debe estar muy húmeda, pero debe mantener su forma cuando hagas albóndigas con ella.
4
Con una cuchara para helados o una cuchara grande, pon aproximadamente dos cucharadas y media de carne en la palma de la mano, forma una bola con la otra palma y colócala en una bandeja de horno. Repite este proceso con el resto de la carne.
5
Introduce la bandeja en el horno y hornea durante unos 20 minutos hasta que las albóndigas estén hechas.
6
Mientras tanto, calienta la salsa Pomodoro en un cazo a fuego lento.
7
Cuando las albóndigas estén listas, pon la función grill en el horno.
8
Abre los panecillos por un lado y coloca unas 5 albóndigas en cada uno. Cúbrelas con un poco de salsa, extiende la mozzarella y el queso Fontina por encima.
9
Coloca con cuidado los panecillos en una bandeja de horno y ponlos a gratinar. Ten cuidado de que no se quemen.
10
Saca del horno cuando el queso esté dorado, echa un poco de albahaca por encima y espolvorea el parmesano. Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos meatball subs.
Preparación
1
Precalienta el horno a 200 °C. Cubre una bandeja de horno con papel de hornear.
2
Mezcla en un bol la carne picada, el Sazonador Carne Picada, la sal, la pimienta, el huevo, el parmesano y el pan rallado.
3
Añade poco a poco unas cucharadas de agua y mezcla con las manos hasta que todo esté bien integrado. No amases demasiado tiempo o las albóndigas quedarán demasiado duras. La mezcla debe estar muy húmeda, pero debe mantener su forma cuando hagas albóndigas con ella.
4
Con una cuchara para helados o una cuchara grande, pon aproximadamente dos cucharadas y media de carne en la palma de la mano, forma una bola con la otra palma y colócala en una bandeja de horno. Repite este proceso con el resto de la carne.
5
Introduce la bandeja en el horno y hornea durante unos 20 minutos hasta que las albóndigas estén hechas.
6
Mientras tanto, calienta la salsa Pomodoro en un cazo a fuego lento.
7
Cuando las albóndigas estén listas, pon la función grill en el horno.
8
Abre los panecillos por un lado y coloca unas 5 albóndigas en cada uno. Cúbrelas con un poco de salsa, extiende la mozzarella y el queso Fontina por encima.
9
Coloca con cuidado los panecillos en una bandeja de horno y ponlos a gratinar. Ten cuidado de que no se quemen.
10
Saca del horno cuando el queso esté dorado, echa un poco de albahaca por encima y espolvorea el parmesano. Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos meatball subs.
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Ingredientes
personas
-
Para las albóndigas:
-
1 cda.Sazonador carne picada"Muy sabroso, ya sea pastel de carne, albóndigas o pimientos rellenos". 4,99 € 90,73 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
450 gde carne picada
-
1huevo
-
50 gde parmesano
-
90 gde pan rallado
-
80 mlde agua
-
Sal y pimienta
-
Para el sándwich:
-
2 botes delSet Pomodoro - 4 salsas de tomate bio clásicasIngredientes frescos. Sin ir a la compra. 16,16 € 14,43 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
4panecillos/ minibaguettes
-
1 bolade mozzarella
-
80 gde queso Fontina
-
30 gde parmesano
-
albahaca fresca para decorar
