Calabacines rellenos | Receta

Name: Calabacines rellenos
Cook time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 calabacines; 350 g de carne picada; 1 cebolla morada; 2 dientes de ajo; 600 g de tomate triturado; 1 manojo de albahaca; 100 g de mozzarella rallada; 3 cdas. de aceite de oliva; 8 pizcas JS Sazonador Pasta; 8 pizcas de sal

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Tiempo de elaboración:

40 min.

Tiempo de horneado:

45 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

4

calabacines
350 g

de carne picada
1

cebolla morada
2 dientes

de ajo
600 g

de tomate triturado
1 manojo

de albahaca
100 g

de mozzarella rallada
3 cdas.

de aceite de oliva
8 pizcas

Sazonador Pasta
Excelente para todos los platos de pasta 4,99 €
8 pizcas

de sal

Preparación

Corta los calabacines por la mitad y saca la pulpa. A continuación, coloca los calabacines en una fuente grande y marínalos con 2 cucharadas de aceite de oliva y 4 pizcas de Sazonador Pasta durante 20 minutos. Vierte 400 g del tomate triturado en una cacerola, sazona con 2 pizcas de sal y cocínala durante 5 minutos a fuego medio. Extiende el tomate triturado sobre el fondo de una fuente apta para el horno.

Pela la cebolla roja, córtala por la mitad y, a continuación, en dados. Pela y pica muy fino el ajo. Deshoja la albahaca y pícala finamente. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe la carne picada a fuego fuerte durante 3 minutos hasta que quede desmenuzada. Añade la cebolla y el ajo y cocina durante otros 2 minutos. Condimenta los calabacines con sal y el Sazonador Pasta. Mezcla con 200 g del tomate triturado.

Rellena los calabacines con la carne picada y reparte el queso. Coloca los calabacines en la bandeja para el horno y hornea durante 45 minutos hasta que se doren.

Preparación

Rellena los calabacines con la carne picada y reparte el queso. Coloca los calabacines en la bandeja para el horno y hornea durante 45 minutos hasta que se doren.

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Ingredientes

Porciones