Bowl de desayuno multicolor
Bowl de desayuno multicolor | Receta
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Just Spices
Tiempo de cocinado:
20 min.
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 150 g
    de patatas baby
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 2
    huevos
  • 100 g
    de bacon en lonchas
  • 150 g
    de tomates cherry
  • 1
    aguacate
  • 150 g
    de queso feta
  • 4 pizcas

1
Precalienta el horno a 210 °C con resistencia arriba y abajo.


2
Lava las patatas, córtalas por la mitad y marínalas en un recipiente con aceite de oliva y dos pizcas del Mix de hierbas para bocadillo. Extiende las patatas sobre el papel de una bandeja de horno y hornea 15 minutos.


3
Mientras se hornean las patatas, cuece los huevos durante 7 minutos. Cuando estén listos, pásalos por agua fría, quítales la cáscara y córtalos por la mitad.


4
Mientras tanto, fríe el bacon en una sartén sin aceite a fuego medio durante 4 minutos hasta que quede crujiente. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso y con una cuchara separa el aguacate de la piel. Corta el aguacate en tiras finas.


5
Divide las patatas ya horneadas y el resto de ingredientes en dos boles. Reparte el queso feta por encima y decora con dos pizcas del Mix de Hierbas para Bocadillo.

Preparación

1
Precalienta el horno a 210 °C con resistencia arriba y abajo.


2
Lava las patatas, córtalas por la mitad y marínalas en un recipiente con aceite de oliva y dos pizcas del Mix de hierbas para bocadillo. Extiende las patatas sobre el papel de una bandeja de horno y hornea 15 minutos.


3
Mientras se hornean las patatas, cuece los huevos durante 7 minutos. Cuando estén listos, pásalos por agua fría, quítales la cáscara y córtalos por la mitad.


4
Mientras tanto, fríe el bacon en una sartén sin aceite a fuego medio durante 4 minutos hasta que quede crujiente. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso y con una cuchara separa el aguacate de la piel. Corta el aguacate en tiras finas.


5
Divide las patatas ya horneadas y el resto de ingredientes en dos boles. Reparte el queso feta por encima y decora con dos pizcas del Mix de Hierbas para Bocadillo.

Ingredientes

personas
  • 150 g
    de patatas baby
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 2
    huevos
  • 100 g
    de bacon en lonchas
  • 150 g
    de tomates cherry
  • 1
    aguacate
  • 150 g
    de queso feta
  • 4 pizcas
Receta