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Wrap low-carb de carne picada

Wrap low-carb de carne picada | Receta

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Wrap low-carb de carne picada | Receta

Name: Wrap low-carb de carne picada
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g de Skyr; 3 huevos; 150 g de queso rallado; 4 pizcas de sal; 250 g de Skyr; 1 cda. de tomate concentrado; 2 pepinillos; 4 pizcas de sal; 350 g de carne picada; 1 lechuga iceberg; 150 g de tomates cherry; 150 g de lonchas de queso; 1 cebolla morada; 8 pizcas JS Sazonador Carne

Nils

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Tiempo de elaboración:

15 min.

Tiempo de horneado:

20 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

Para el wrap:
250 g

de Skyr
3

huevos
150 g

de queso rallado
4 pizcas

de sal
Para la salsa:
250 g

de Skyr
1 cda.

de tomate concentrado
2

pepinillos
4 pizcas

de sal
Para el relleno:
8 pizcas

Sazonador Carne
"Perfecto para cualquier tipo de carne. ¡Nunca más sin él!" 3,99 € 66,50 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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350 g

de carne picada
1

lechuga iceberg
150 g

de tomates cherry
150 g

de lonchas de queso
1

cebolla morada

Preparación

Precalienta el horno a 160 grados.

Mezcla el skyr con los huevos y el queso en un bol y sazona con sal. Extiende una capa fina en una bandeja de horno y hornea durante 20 minutos.

Corta la lechuga iceberg en tiras finas. Lava y corta por la mitad los tomates cherry. Pela la cebolla, córtala por la mitad y, a continuación, en tiras. Fríe la carne picada en una sartén sin aceite durante 4 minutos hasta que se desmenuce.

Para la salsa, corta los pepinillos en dados pequeños y mézclalos con el skyr y el tomate concentrado en un bol. Añade 2 cucharadas del líquido de los pepinillos y sal al gusto.

Unta el rollo con la salsa, cúbrelo con el resto de los ingredientes y enróllalo con cuidado. Corta en trozos finos.

Preparación

Precalienta el horno a 160 grados.

Mezcla el skyr con los huevos y el queso en un bol y sazona con sal. Extiende una capa fina en una bandeja de horno y hornea durante 20 minutos.

Para la salsa, corta los pepinillos en dados pequeños y mézclalos con el skyr y el tomate concentrado en un bol. Añade 2 cucharadas del líquido de los pepinillos y sal al gusto.

Unta el rollo con la salsa, cúbrelo con el resto de los ingredientes y enróllalo con cuidado. Corta en trozos finos.

Wrap low-carb de carne picada

Con lo buenos que están los wraps, qué pena que sean tan altos en hidratos de carbono, ¿verdad? ¡No te preocupes! Porque hemos elaborado una receta irresistible. Este wrap low-carb de carne picada te va a gustar tanto (o más) que los wraps de siempre. ¡Ñam, ñam!

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Ingredientes

Porciones

Para el wrap:
250 g

de Skyr
3

huevos
150 g

de queso rallado
4 pizcas

de sal
Para la salsa:
250 g

de Skyr
1 cda.

de tomate concentrado
2

pepinillos
4 pizcas

de sal
Para el relleno:
8 pizcas

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350 g

de carne picada
1

lechuga iceberg
150 g

de tomates cherry
150 g

de lonchas de queso
1

cebolla morada