Tarta de Halloween | Receta

Precalienta el horno a 170 °C (calor arriba y abajo).

Corta la pulpa de la calabaza en trozos pequeños. Pela la cebolla y el ajo, y pícalos. Lava el perejil y pícalo. Lava el pimiento y córtalo en trozos pequeños.

Calienta el aceite en una sartén. Rehoga el pimiento, la cebolla y el ajo sin dejar de remover durante unos 5 minutos. Incorpora la carne picada y cocina hasta que esté hecha. Al final, agrega la calabaza y saltea unos minutos más. Mezcla los tomates con el perejil y viértelos a la carne. Condimenta con nuestro Sazonador Carne Picada.

Coloca una masa de hojaldre en un molde redondo cubriendo los bordes. Rellena con la masa de carne picada y aplana. Coloca la otra masa de hojaldre por encima y cierra la tarta. Recorta la masa con ayuda de un cuchillo para formar los ojos, la nariz y la boca.

Bate una yema de huevo con 1 cucharada de agua y unta por encima de la masa. Lleva la tarta de Halloween al horno y deja que se dore durante 45 minutos. Saca, deja enfriar y sirve.

¡Tiene una pinta de miedo, pero está buenísima!