Pasta orzo con tomate y mozzarella | Receta
Pasta orzo con tomate y mozzarella | Receta
Tiempo de elaboración:
25 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
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-
1cebolla roja
-
2 dientesde ajo
-
400 gde tomates cherry
-
1calabacín
-
1 puñadode albahaca
-
2 cdas.de aceite de oliva
-
1 latade tomates troceados (400 g)
-
600 mlde agua
-
500 gde pasta orzo
-
100 gde mozzarella
1
Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Lava y corta por la mitad los tomates cherry. Lava los calabacines, retira los dos extremos, córtalos en cuartos a lo largo y en trozos pequeños. Lava la albahaca, sécala y pícala finamente.
2
Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la cebolla y el ajo picados durante unos 3 minutos. A continuación, añade los tomates y los calabacines y sofríe otros 2 minutos.
3
Añade 500 ml de agua y la lata de tomates troceados. Llévalo a ebullición.
4
Añade la pasta y cuece a fuego medio durante unos 12 minutos, removiendo constantemente.
5
Incorpora la mozzarella y la albahaca. Condimenta con el Sazonador Pasta Ajo y Aceite y ¡listo!
Preparación
1
Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Lava y corta por la mitad los tomates cherry. Lava los calabacines, retira los dos extremos, córtalos en cuartos a lo largo y en trozos pequeños. Lava la albahaca, sécala y pícala finamente.
2
Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe la cebolla y el ajo picados durante unos 3 minutos. A continuación, añade los tomates y los calabacines y sofríe otros 2 minutos.
3
Añade 500 ml de agua y la lata de tomates troceados. Llévalo a ebullición.
4
Añade la pasta y cuece a fuego medio durante unos 12 minutos, removiendo constantemente.
5
Incorpora la mozzarella y la albahaca. Condimenta con el Sazonador Pasta Ajo y Aceite y ¡listo!
PASTA ORZO CON TOMATE Y MOZZARELLA
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Ingredientes
personas
-
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1cebolla roja
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2 dientesde ajo
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400 gde tomates cherry
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1calabacín
-
1 puñadode albahaca
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2 cdas.de aceite de oliva
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1 latade tomates troceados (400 g)
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600 mlde agua
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500 gde pasta orzo
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100 gde mozzarella
