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Pasta cremosa con hinojo
Pasta cremosa con hinojo | Receta
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Pasta cremosa con hinojo | Receta

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Just Spices
Tiempo de elaboración:
15 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 6 pizcas
    Sazonador Verduras
    "Ideal para darle sabor a las verduras y otros platos. ¡Riquísimo!" 4,99 € 66,53 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 2
    hinojos
  • 400 g
    de rigatoni
  • 150 g
    de guisantes congelados
  • 1/2 manojo
    de eneldo
  • 125 ml
    de nata
  • 60 g
    de parmesano rallado
  • 4 cdas.
    de aceite de oliva

1
Precalienta el horno a 180 °C. Parte los hinojos en 4 trozos, quítales el tronco y córtalos en tiras largas. Marina con 3 cucharadas de aceite de oliva y 4 pizcas del Sazonador Verduras. Coloca sobre una bandeja de horno y lleva al horno durante 15 minutos.


2
Mientras tanto, cuece la pasta al dente siguiendo las indicaciones del fabricante. Escurre reservando 100 ml del agua de cocción. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y saltea los guisantes durante 1 minuto. Desglasa con la nata y el agua de cocción. Lava y pica el eneldo, y agrégalo a la sartén junto con los rigatoni. Mezcle todo bien hasta que quede una salsa cremosa. Añade el parmesano y el hinojo asado, y sazona con 2 pizcas más del Sazonador Verduras.

Preparación

1
Precalienta el horno a 180 °C. Parte los hinojos en 4 trozos, quítales el tronco y córtalos en tiras largas. Marina con 3 cucharadas de aceite de oliva y 4 pizcas del Sazonador Verduras. Coloca sobre una bandeja de horno y lleva al horno durante 15 minutos.


2
Mientras tanto, cuece la pasta al dente siguiendo las indicaciones del fabricante. Escurre reservando 100 ml del agua de cocción. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y saltea los guisantes durante 1 minuto. Desglasa con la nata y el agua de cocción. Lava y pica el eneldo, y agrégalo a la sartén junto con los rigatoni. Mezcle todo bien hasta que quede una salsa cremosa. Añade el parmesano y el hinojo asado, y sazona con 2 pizcas más del Sazonador Verduras.

Pasta cremosa con hinojo

Esta receta de pasta cremosa con hinojo es una opción perfecta para probar algo nuevo y, a la vez, saludable. No dudes en echar unas pizcas de nuestro Sazonador Verduras para conseguir el máximo sabor. ¡Te encantará!

Ingredientes

personas
  • 6 pizcas
    Sazonador Verduras
    "Ideal para darle sabor a las verduras y otros platos. ¡Riquísimo!" 4,99 € 66,53 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 2
    hinojos
  • 400 g
    de rigatoni
  • 150 g
    de guisantes congelados
  • 1/2 manojo
    de eneldo
  • 125 ml
    de nata
  • 60 g
    de parmesano rallado
  • 4 cdas.
    de aceite de oliva

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