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Espagueti con pesto de aguacate
Espagueti con pesto de aguacate | Receta
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Espagueti con pesto de aguacate | Receta

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Just Spices
Tiempo de elaboración:
20 min.
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Dificultad:
fácil
personas

1
Cuece los espagueti al dente en una olla con agua y sal, siguiendo las indicaciones del fabricante. Reserva 150 ml de agua de cocción.


2
Parte los aguacates por la mitad, quítales el hueso y separa la pulpa de la piel con ayuda de una cuchara. Corta los aguacates en dados grandes. Lava la albahaca. Pela el ajo. Pon los aguacates, la albahaca y el ajo en un recipiente alto, vierte el aceite de oliva y el agua, y tritura todo muy fino. Condimenta con sal.


3
Mezcla el pesto y el agua de cocción en la sarten, y deja que hierva. Incorpora los espagueti y remueve bien. Lava los tomates y añádelos junto con el Topping Hierbas para Aguacate a los espagueti justo en el momento de servir.

Preparación

1
Cuece los espagueti al dente en una olla con agua y sal, siguiendo las indicaciones del fabricante. Reserva 150 ml de agua de cocción.


2
Parte los aguacates por la mitad, quítales el hueso y separa la pulpa de la piel con ayuda de una cuchara. Corta los aguacates en dados grandes. Lava la albahaca. Pela el ajo. Pon los aguacates, la albahaca y el ajo en un recipiente alto, vierte el aceite de oliva y el agua, y tritura todo muy fino. Condimenta con sal.


3
Mezcla el pesto y el agua de cocción en la sarten, y deja que hierva. Incorpora los espagueti y remueve bien. Lava los tomates y añádelos junto con el Topping Hierbas para Aguacate a los espagueti justo en el momento de servir.

Ingredientes

personas

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