Bowl de boniato
Bowl de boniato | Receta
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Nils Nils
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
45 min.
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Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

  • 2 cdtas.
    JS Aguacate Topping
  • 1
    batata o boniato grande
  • 1 lata
    de garbanzos
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 1/2
    pepino
  • 2 manojos
    de espinacas tiernas
  • 1
    aguacate
1
Precalienta el horno a 180 °C (ventilador).
Lava la batata y córtala en rodajas de unos 0,5 cm de grosor. Coloca los garbanzos en un colador y enjuágalos con agua.
2
En un bol, mezcla los trozos de batata con 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharaditas de Sazonador para Batatas. A continuación, coloca los trozos en una bandeja para hornear.
3
Añade los garbanzos al bol y mézclalos con el aceite de oliva restante y 1 cucharadita de Sazonador para Batata. Luego, hornéalos con la batata en la misma bandeja durante 30 minutos.
4
Lava el pepino y córtalo en cuartos a lo largo y luego en trozos medianos. Lava y escurre las espinacas. Parte el aguacate por la mitad, deshuésalo y saca la pulpa con una cuchara. Condimenta con 1 cucharadita Aguacate Topping.
5
Coloca todos los ingredientes en 2 cuencos y sirve.
Preparación
1
Precalienta el horno a 180 °C (ventilador).
Lava la batata y córtala en rodajas de unos 0,5 cm de grosor. Coloca los garbanzos en un colador y enjuágalos con agua.
2
En un bol, mezcla los trozos de batata con 1 cucharada de aceite de oliva y 2 cucharaditas de Sazonador para Batatas. A continuación, coloca los trozos en una bandeja para hornear.
3
Añade los garbanzos al bol y mézclalos con el aceite de oliva restante y 1 cucharadita de Sazonador para Batata. Luego, hornéalos con la batata en la misma bandeja durante 30 minutos.
4
Lava el pepino y córtalo en cuartos a lo largo y luego en trozos medianos. Lava y escurre las espinacas. Parte el aguacate por la mitad, deshuésalo y saca la pulpa con una cuchara. Condimenta con 1 cucharadita Aguacate Topping.
5
Coloca todos los ingredientes en 2 cuencos y sirve.

BOWL DE BONIATO

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Ingredientes

personas
  • 2 cdtas.
    JS Aguacate Topping
  • 1
    batata o boniato grande
  • 1 lata
    de garbanzos
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 1/2
    pepino
  • 2 manojos
    de espinacas tiernas
  • 1
    aguacate

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