Mermelada de manzana y canela
Mermelada de manzana y canela | Receta
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Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
Porciones

Ingredientes

1
En primer lugar, pela y descorazona las manzanas. Luego córtalas en trozos pequeños, pesa 1 kg y ponlas en una olla muy grande y alta. Añade el zumo de manzana y 1 cucharadita de Mix Porridge Manzana y Canela para evitar que las manzanas se quemen. Lleva a ebullición y cocina hasta que las manzanas estén blandas y se deshagan (unos 10 minutos). Importante: ¡remueve durante todo el proceso!
2
Haz puré con las manzanas cocidas y blandas con la ayuda de una batidora. Una vez hecho el puré, añade el azúcar gelificante y remueve bien con una cuchara de madera. Lleva a ebullición de nuevo y cocina durante 3 minutos, removiendo constantemente hasta que salgan burbujas.
3
Prepara los tarros de mermelada, lleva el agua a ebullición en una olla y apaga el fuego. En primer lugar, coloca las tapas de rosca en el agua caliente y esterilízalas durante 1-2 minutos. A continuación, retira las tapas y haz lo mismo con los tarros. Esto es muy importante para eliminar a los gérmenes.
4
Llena los tarros hasta el borde con la mermelada de manzana, tápalos con sus respectivas tapas y apriétalas bien. Inmediatamente dales la vuelta a los tarros para colocarlos sobre las tapas durante 5 minutos. Luego dales la vuelta de nuevo y deja que se enfríen.
Preparación
1
En primer lugar, pela y descorazona las manzanas. Luego córtalas en trozos pequeños, pesa 1 kg y ponlas en una olla muy grande y alta. Añade el zumo de manzana y 1 cucharadita de Mix Porridge Manzana y Canela para evitar que las manzanas se quemen. Lleva a ebullición y cocina hasta que las manzanas estén blandas y se deshagan (unos 10 minutos). Importante: ¡remueve durante todo el proceso!
2
Haz puré con las manzanas cocidas y blandas con la ayuda de una batidora. Una vez hecho el puré, añade el azúcar gelificante y remueve bien con una cuchara de madera. Lleva a ebullición de nuevo y cocina durante 3 minutos, removiendo constantemente hasta que salgan burbujas.
3
Prepara los tarros de mermelada, lleva el agua a ebullición en una olla y apaga el fuego. En primer lugar, coloca las tapas de rosca en el agua caliente y esterilízalas durante 1-2 minutos. A continuación, retira las tapas y haz lo mismo con los tarros. Esto es muy importante para eliminar a los gérmenes.
4
Llena los tarros hasta el borde con la mermelada de manzana, tápalos con sus respectivas tapas y apriétalas bien. Inmediatamente dales la vuelta a los tarros para colocarlos sobre las tapas durante 5 minutos. Luego dales la vuelta de nuevo y deja que se enfríen.

Mermelada de manzana y canela

¿Has preparado alguna vez mermelada? ¡Es mucho más fácil de lo que crees! Atrévete con esta receta de mermelada de manzana y canela preparada con nuestro Mix Porridge Manzana y Canela. ¡Te sorprenderás de lo rica que está! Puedes utilizarla para desayunar sobre una tostada o un yogur, así como para hacer postres. 

 

 

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