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Chips de remolacha
Vegetariana
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Chips de remolacha | Receta

NilsNils, Head of Culinary Innovation
Einfach

Total

15 min

Porciones

4 Porciones

Ingredientes

Personas

Para las chips

  • 2

    remolachas

  • 2 cda

    de aceite de oliva

  • 1 cdta

    Mix Queso Finas Hierbas

  • 4 pizca

    Sal con Tomate

Para la salsa

  • 250 g

    de queso fresco batido Quark con hierbas

  • 1

    manzana Granny Smith

  • 1/2

    limón (zumo)

  • 2 cdta

    Sazonador Bocadillo

Instrucciones

  1. Paso 1

    Precalienta el horno a 150 grados.

  2. Paso 2

    Pela la remolacha (¡utiliza guantes para no mancharte!) y córtala en rodajas finas con una mandolina de cocina. Ponlas en un bol y mézclalas con el aceite de oliva y nuestro Sal con Tomate. Reparte las rodajas de remolacha sobre una bandeja de horno y hornéalas durante 45 minutos hasta que estén crujientes.

  3. Paso 3

    Mientras tanto, pon el queso fresco batido en un bol. Pela la manzana, quítale el corazón, córtala en cuartos y luego en dados finos. Añádela al queso fresco batido y mézclalo bien. Sazona la salsa con el zumo de medio limón y con el Sazonador Bocadillo.

  4. Paso 4

    Saca los chips de remolacha del horno y échales un poco más de Sal con Tomate por encima.

  5. Paso 5

    ¡Sírvelos con la salsa y disfruta de este delicioso snack!

Chips de remolacha

¿Has probado alguna vez las chips de remolacha? Son una opción estupenda para calmar el antojo de patatas fritas de bolsa. El contraste del sabor de la remolacha con el de nuestra Sal con Tomate hará que incluso prefieras esta versión más saludable. Acompáñalas además de un rico dip de queso con nuestro Sazonador Bocadillo, una mezcla de hierbas aromáticas ideal para una crema de queso. ¡Tienes que probarla!

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