Sopa de puerro
Sopa de puerro | Receta
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
25 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 4 pizcas
    Sazonador carne picada
    "Muy sabroso, ya sea pastel de carne, albóndigas o pimientos rellenos". 4,99 € 90,73 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 1,5 cdas.
    JS Caldo de Verduras sin Azúcares Añadidos*
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 500 g
    de carne picada
  • 3
    puerros
  • 700 ml
    de agua
  • 400 g
    de quesitos
  • Sal y pimienta al gusto

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande y sofríe la carne picada a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se dore y se desmenuce. A continuación, sazónala con el Sazonador Carne Picada.


2
Lava, limpia y corta los puerros en aros de unos 0,5 cm de grosor. Añade los aros de puerro a la olla y rehógalos durante otros 4-5 minutos.


3
Mezcla el agua con el Caldo de Verduras sin Azúcares Añadidos*, viértela en la olla, llévala a ebullición y deja que hierva a fuego medio durante unos 12 minutos.


4
Añade los quesitos y vuelve a llevar la sopa a ebullición brevemente.


5
Sazona la sopa con sal y pimienta antes de servirla.

Preparación

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande y sofríe la carne picada a fuego medio durante unos 5 minutos hasta que se dore y se desmenuce. A continuación, sazónala con el Sazonador Carne Picada.


2
Lava, limpia y corta los puerros en aros de unos 0,5 cm de grosor. Añade los aros de puerro a la olla y rehógalos durante otros 4-5 minutos.


3
Mezcla el agua con el Caldo de Verduras sin Azúcares Añadidos*, viértela en la olla, llévala a ebullición y deja que hierva a fuego medio durante unos 12 minutos.


4
Añade los quesitos y vuelve a llevar la sopa a ebullición brevemente.


5
Sazona la sopa con sal y pimienta antes de servirla.

Sopa de puerro

Esta sopa de puerro es perfecta si buscas una receta ligera, pero con un sabor intenso. Además, gracias a nuestro Caldo de Verduras sin Azúcares Añadidos*, conseguirás darle un toque espectacular y de manera rapidísima.

 

Otras recetas de sopas

¿Eres de esas personas que toma sopa a todas horas independientemente de las temperaturas? ¡Te hemos pillado! Anímate y prueba esta receta de sopa de puerro o, si lo prefieres cualquier otra de nuestra colección de recetas de cremas purés y caldos. Entontrarás platos tan ricos como esta sopa miso, esta sopa de cebolla, esta sopa de pescado o, si buscas algo más especial, esta sopa de coco con verduras. ¡Exquisitas!

 

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Ingredientes

personas
  • 4 pizcas
    Sazonador carne picada
    "Muy sabroso, ya sea pastel de carne, albóndigas o pimientos rellenos". 4,99 € 90,73 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 1,5 cdas.
    JS Caldo de Verduras sin Azúcares Añadidos*
  • 2 cdas.
    de aceite de oliva
  • 500 g
    de carne picada
  • 3
    puerros
  • 700 ml
    de agua
  • 400 g
    de quesitos
  • Sal y pimienta al gusto

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