Cóctel de gambas
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Cóctel de gambas | Receta

NilsNils, Head of Culinary Innovation
Einfach

Total

25 min

Porciones

4 Porciones


Ingredientes

Personas

Para el cóctel de gambas

  • 350 g

    de gambas cocidas

  • 200 g

    de palitos de pescado

  • 1

    piña

  • 2 corazones

    de lechuga

Para la salsa cóctel

  • 4 cda

    de mayonesa

  • 2 cda

    de kétchup

  • 1

    naranja bio

  • 1

    lima bio

  • 4 pizca

    de sal

  • 2 pizca

    de pimienta molida fresca

  • 7 pizca

    Sazonador Ajo y Perejil


Instrucciones

  1. Paso 1

    Para preparar la salsa cóctel, mezcla en un bol la mayonesa y el kétchup. Agrega la ralladura de media naranja y de una lima. Incorpora el zumo de la naranja y de la lima y mezcla bien. Condimenta con sal, pimienta y el Sazonador Ajo y Perejil.

  2. Paso 2

    Pela la piña, quítale el tronco y córtala en dados. Parte los corazones de lechuga en 4 trozos, quítales el tronco y córtala en tiras finas.

  3. Paso 3

    Corta los palitos de pescado en dados pequeños y mézclalos con las gambas cocidas en un bol. Agrega la salsa cóctel y marina todo bien.

  4. Paso 4

    Divide las tiras de lechuga en 4 copas, coloca los dados de piña encima y termina con una capa de gambas y palitos de pescado. ¡Y listo! Tu cóctel de gambas estará listo para servir.

Cóctel de gambas

Esta receta de cóctel de gambas es un clásico de Navidad. Es un entrante sencillo, rápido y muy resultón. En menos de media hora tendrás listo este delicioso plato que cautivará a tus comensales. ¿Sabes por qué? Porque el Sazonador Ajo y Perejil combina varias especias a la perfección para resaltar el sabor de esta y otras muchas delicias del mar. ¡No lo dudes y prepara esta receta de cóctel de gambas estas Navidades!

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¡Cuéntanos qué te ha parecido esta receta de cóctel de gambas y qué otras recetas con gambas has preparado!