Pimientos de Padrón | Receta
Nils, Head of Culinary InnovationTotal
10 min
Porciones
2 Porciones
Ingredientes
Personas
400 g
de pimientos de Padrón
4 cda
de aceite de oliva
4 pizca
Sal fina de Roca
Instrucciones
Paso 1
Calienta el aceite en una sartén grande. Añade los pimientos de Padrón y saltéalos en una sartén a fuego rápido durante unos 7-8 minutos sin dejar de remover. Condiméntalos con Sal fina de Roca y sigue cocinándolos en la sartén durante 1 minuto más.
Paso 2
Deja que cojan color sin miedo.
PIMIENTOS DE PADRÓN
¿Sabías que los pimientos de Padrón son originarios de La Coruña? Conocida por el dicho: «Pimientos de Padrón, unos pican y otros no», esta variedad de pimientos es deliciosa y muy fácil de cocinar. Y el picante podrá estar o no presente, pero lo que no faltará es un sabor intenso y natural gracias a nuestra Sal fina de Roca.
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