Brochetas de gambas a la parrilla | Receta
Brochetas de gambas a la parrilla | Receta
Tiempo de elaboración:
20 min.
Tiempo de levado / infusión:
45 min.
Dificultad:
fácil
Porciones
-
Para las brochetas de gambas a la parrilla:
-
32gambas
-
1calabacín
-
1pimiento rojo
-
1pimiento amarillo
-
Para la marinada:
-
1 cda.Sazonador ajo y perejilEl picado de ajo y perejil en un solo bote 3,99 € 79,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
2 cdas.de aceite de oliva
-
1 cda.de salsa de soja
-
1lima biológica
1
Para hacer la marinada, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja y el Sazonador Ajo y Perejil en un bol. Añade la ralladura y el zumo de una lima. Vuelve a mezclar todo bien y reserva la marinada en la nevera.
2
Lava las gambas y pélalas si es necesario. Lava el calabacín, córtalo en cuartos, quítale las semillas y córtalo en trozos de unos 2 cm de largo. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en dados del tamaño de un bocado. Monta las 8 brochetas alternando gambas y las diferentes verduras. Recomendamos poner 4 gambas en cada brocheta. Coloca las brochetas en una fuente, vierte la marinada por encima y déjalas marinar en la nevera durante 45 minutos.
3
Antes de servir tus brochetas de gambas a la parrilla, cocínalas por ambos lados durante 4 minutos.
Preparación
1
Para hacer la marinada, mezcla el aceite de oliva, la salsa de soja y el Sazonador Ajo y Perejil en un bol. Añade la ralladura y el zumo de una lima. Vuelve a mezclar todo bien y reserva la marinada en la nevera.
2
Lava las gambas y pélalas si es necesario. Lava el calabacín, córtalo en cuartos, quítale las semillas y córtalo en trozos de unos 2 cm de largo. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en dados del tamaño de un bocado. Monta las 8 brochetas alternando gambas y las diferentes verduras. Recomendamos poner 4 gambas en cada brocheta. Coloca las brochetas en una fuente, vierte la marinada por encima y déjalas marinar en la nevera durante 45 minutos.
3
Antes de servir tus brochetas de gambas a la parrilla, cocínalas por ambos lados durante 4 minutos.
BROCHETAS DE GAMBAS A LA PARRILLA
Es la reina de los mares y ahora también de las parrillas gracias a esta receta de brochetas de gambas a la parrilla. En cuestión de pocos ingredientes, conseguirás una receta deliciosa, equilibrada y repleta de sabor. Y para sacarle el máximo provecho a este producto, hemos incorporado unas pizcas de nuestro Sazonador Ajo y Perejil, una mezcla que le va que ni pintado. ¿A qué esperas para probar esta receta?
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Ingredientes
Porciones
-
Para las brochetas de gambas a la parrilla:
-
32gambas
-
1calabacín
-
1pimiento rojo
-
1pimiento amarillo
-
Para la marinada:
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1 cda.Sazonador ajo y perejilEl picado de ajo y perejil en un solo bote 3,99 € 79,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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2 cdas.de aceite de oliva
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1 cda.de salsa de soja
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1lima biológica
