Pan bajo en carbohidratos
Vegetariana
Otros[Baja en carbohidratos]

Pan bajo en carbohidratos | Receta

NilsNils, Head of Culinary Innovation
Einfach

Total

20 min

Porciones

1 Porciones


Ingredientes

Personas

  • 200 g

    de almendras molidas

  • 100 g

    de semillas de lino

  • 50 g

    de semillas de calabaza

  • 250 g

    de queso quark bajo en grasa

  • 6

    claras de huevo

  • 2 cda

    de harina de esbelta

  • 1 sobre

    de levadura en polvo

  • 2 cda

    de semillas de chía

  • 4 pizca

    de sal

  • 1 cdta

    Mix de Hierbas para Bocadillo


Instrucciones

  1. Paso 1

    Precalienta el horno a 180 grados.

  2. Paso 2

    Mezcla todos los ingredientes secos en un bol. Añade las claras de huevo y el queso quark y mezcla todo bien hasta conseguir una masa uniforme sin grumos. Sazónala con sal y con el Mix de Hierbas para Bocadillo. Engrasa un molde con un poco de aceite y vierte la masa de pan. Hornéala durante unos 50 minutos hasta que se dore. Deja que se enfríe en el molde durante unos 10 minutos y luego saca el pan del molde con cuidado.

Pan bajo en carbohidratos

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