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Col rizada | Receta
Nils, Head of Culinary InnovationTotal
35 min
Porciones
4 Porciones
Ingredientes
Personas
1
col rizada
1
cebolla
2 dientes
de ajo
1 cda
de mantequilla
250 ml
de nata para cocinar
300 ml
de caldo de verduras
8 pizca
de sal
4 pizca
Sazonador Verduras
Instrucciones
Paso 1
Corta la col en cuatro partes, descorazónala y córtala en tiras finas. Pela la cebolla, córtala por la mitad y, a continuación, en dados. Pela y pica muy fino el ajo.
Paso 2
Calienta la mantequilla en una sartén ancha y sofríe la cebolla y el ajo durante 4 minutos a fuego medio. Agrega la col y cocínala durante otros 3 minutos. Condimenta con el Sazonador Verduras y sal. Llena la sartén con el caldo de verduras y la nata y cocina durante 15 minutos a fuego medio. ¡Listo!
COL RIZADA O KALE
¿Sabías que a la col rizada se la conoce también por el nombre de kale? Hay quienes aún piensan que esta verdura es muy sosa. ¡Eso es porque todavía no han probado esta receta de col rizada con nuestro Sazonador Verduras! En cuestión de unas pizcas, nuestra mezcla de especias es capaz de convertir hasta la receta más aburrida en un plato de competición. ¿Qué nos dices? ¿Te animas a probarla?
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Una vez descubras lo deliciosa que puede llegar a estar la col rizada, no vas a querer saber nada más de las otras verduras. En Just Spices, nos gusta prevenir. Por ello, para que no te falte inspiración para disfrutar de esta verdura tan deliciosa, te traemos más recetas con col rizada, como esta ensalada de col rizada o esta pasta con champiñones y col rizada. ¡Te sorprenderá descubrir todo cuanto puedes hacer con la col rizada!
