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Toad in the hole | Receta

Name: Toad in the hole
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 100 g de harina; 150 ml de leche; 2 huevos; 1 cda de aceite de oliva; 4 salchichas tipo Bratwurst; 1 cda Topping para Gratinados; 4 pizca de sal

Nils, Head of Culinary Innovation

Einfach

Total

20 min

Porciones

4 Porciones

Ingredientes

Personas

100 g
de harina
150 ml
de leche
2
huevos
1 cda
de aceite de oliva
4
salchichas tipo Bratwurst
1 cda
Topping para Gratinados
4 pizca
de sal

Instrucciones

Paso 1
Pon la harina, la leche y los huevos en un bol y mézclalos bien hasta conseguir una masa homogénea. Añade la sal y el Topping para Gratinados a la masa y déjala reposar unos 10 minutos.
Paso 2
Echa el aceite en un molde de 20x30 cm, añade las salchichas y mételas en el horno durante 10 minutos para que se doren por ambos lados. Coloca la masa encima de las salchichas y hornéala durante otros 20-25 minutos hasta que esté dorada y crujiente.