Pumpkin pie iced latte | Receta
Nils, Head of Culinary InnovationTotal
30 min
Porciones
2 Porciones
Ingredientes
Personas
400 ml
de leche fría
250 g
de calabaza hokkaido o potimarrón
2 tazas
de café espresso
50 g
de sirope de agave
2 bolas
de helado de tu elección (p.ej.: sorbete de mango, helado de yogur, etc.)
Cubitos de hielo
4 pizca
Especias Pumpkin Pie
Instrucciones
Paso 1
Lava y corta la calabaza por la mitad. Con la ayuda de una cuchara, quíta las semillas a la calabaza y córtala en trozos de unos 3 x 3 cm. Vierte los trozos de la calabaza en agua hirviendo hasta que estén blanditos.
Paso 2
Escurre el agua de cocción reservando un poco por si fuera necesario. Agrega los trozos de calabaza en un recipiente alto y tritura. Incorpora el café y mezcla bien. Añade el sirope de agave y las Especias Pumpkin Pie, y deja enfriar la mezcla en el frigorífico.
Paso 3
Rellena dos vasos con la mezcla y añade los cubitos de hielo. Espuma la leche e incorpórtala a los dos vasos. Sirve cada vaso con una bola de helado dentro.
Paso 4
Sugerencia: el sorbete de mango o los helados de yogur, de vainilla o de nata son opciones perfectas para tu pumpkin pie iced latte.
Pumpkin Pie Iced Latte
Esta receta de pumpkin pie iced latte es un auténtico imprescindible si te gusta la tradicional tarta americana de pumpkin pie. Además, gracias a nuestras Especias Pumpkin Pie podrás darles ese sabor que tanto las caracteriza y que las hace tan especiales.
Otras bebidas con calabaza
Si te ha encantado esta receta de pumpkin pie iced latte y quieres más, acomódate, ya que tenemos muchas otras recetas de bebidas con calabaza que te van a encantar. Si eres más de bebidas calientes, puedes probar este hot white pumpkin chocolate o este pumpkin spice latte acompañados por esta pizza dulce de calabaza. ¡Te vas a quedar sin palabras! Y, si prefieres las bebidas frías, tienes que hacer este Iced Pumpkin Chocolate, al que también puedes acompañar con estos mini pancakes de calabaza con sirope de moras. ¡Y lo mejor de todo! Todas estas recetas puedes realizarlas con las Especias Pumpkin Pie. ¡Te encantarán!
Otras bebidas frías
¿Te ha gustado esta receta de pumpkin pie iced latte y quieres más? ¡No te preocupes! En Just Spices nos encanta preparar recetas de bebidas frías, por ello contamos con esta receta de iced chai latte o esta receta de cold brew. También puedes probar a preparar batidos y smoothies, como este smoothie de frutas multicolor o este batido de plátano y cacao sin azúcares añadidos. ¡Espectaculares!
