Poutine | Receta

Instrucciones

1. Paso 1

   Lava los champiñones y córtalos en dados pequeños.

2. Paso 2

   Pela las zanahorias, pártelas por la mitad y córtalas en trozos grandes.

3. Paso 3

   Pela la cebolla y los ajos y córtalos en daditos. Por último, limpia la guindilla y retira las semillas del interior.

4. Paso 4

   Pon aceite en una olla amplia y saltea la verdura a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que coja color.

5. Paso 5

   Desglasa con la salsa de soja y el vinagre balsámico. Rellena la olla con 600 ml de agua y deja que hierva durante 40 minutos a fuego medio.

6. Paso 6

   Cuela la salsa y devuélvela a la olla. Deja que hierva durante 10 minutos más.

7. Paso 7

   Disuelve la maicena con un poco de agua y agrégalo a la salsa. Deja cocer durante otros 2 minutos más.

8. Paso 8

   Prepara las patatas siguiendo las instrucciones del fabricante o hazlas caseras.

9. Paso 9

   Precalienta el horno a 220°C (calor arriba y abajo) y coloca las patatas sobre una fuente para horno.

10. Paso 10

    Cubre la patatas con la salsa que hemos preparado antes, pon el queso rallado por encima y mételas durante 10 minutos al horno.

11. Paso 11

    Corta las cebolletas en aritos.

12. Paso 12

    Saca las patatas del horno y echa por encima las cebolletas en aritos y el Sazonador Pollo Picante. ¡A disfrutar!