Pollo al limón | Receta
Nils, Head of Culinary InnovationTotal
0 min
Porciones
4 Porciones
Ingredientes
Personas
Para la marinada
1 cda
Sazonador Pollo Limón y Hierbas
3 cda
de aceite de oliva
Para el pollo
600 g
de pechugas de pollo
1
limón
perejil al gusto
2 cda
de aceite de oliva
Para la salsa
zumo de medio limón
150 ml
de caldo de pollo (frío)
1 cda
de maicena
Instrucciones
Paso 1
Para empezar esta receta de pollo al limón, mezcla los ingredientes de la marinada.
Paso 2
Limpia las pechugas de pollo y córtalas en filetes.
Paso 3
Marina el pollo con la mezcla anterior y deja reposar unas horas en el frigorífico.
Paso 4
Corta un limón en rodajas finas y pica el perejil.
Paso 5
En una sartén honda, añade 2 cucharadas de aceite y fríe los filetes de pollo a fuego medio-alto. Deja que se doren durante 5 minutos por cada lado.
Paso 6
Mientras tanto, exprime el zumo de medio limón y mézclalo bien con el caldo de pollo y 1 cucharada de maicena.
Paso 7
A continuación, añade el caldo y las rodajas de limón a la sartén y deja cocinar 2 minutos para que espese la salsa. Si fuera necesario, añade un poco más de maicena. Cuando el pollo al limón esté listo, sirve con un poco de perejil picado por encima.
RECETA DE POLLO AL LIMÓN
Esta receta de pollo al limón es fácil y rápida de preparar, perfecta para sorprender en cualquier cena donde tengas que cocinar para varias personas. El aroma viene de la mano de nuestro Sazonador Pollo Limón y Hierbas, una mezcla equilibrada de jenjibre, orégano, tomillo, romero, limón y mucho más para dejar a todos con la boca abierta.
POLLO Y LIMÓN: UN COMBO PERFECTO
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