Pigs in blankets | Receta
Nils, Head of Culinary InnovationTotal
5 min
Porciones
6 Porciones
Ingredientes
Personas
24
chipolatas o salchichas de cerdo frescas
24 lonchas
bacon
1 cda
de tomillo
3 ramitas
de romero
2 cda
de miel
2 cdta
Sazonador Carne
Instrucciones
Paso 1
Precalienta el horno a 200 °C (por arriba y por abajo).
Paso 2
Envuelve las salchichas con el bacon y colócalas en una bandeja para hornear.
Paso 3
Lava el romero, quítale las hojas y pícalas. Ponlas en una sartén junto con el tomillo, la miel, Sazonador Carne y lleva la mezcla a ebullición brevemente. Incorpora las salchichas y mezcla bien.
Paso 4
Pon los pigs in blankets en el horno y cocínalos en el horno durante alrededor de 20 minutos hasta que cojan un color bastante tostado.
Pigs in Blankets
El significado literal de esta receta de pigs in blankets es “cerdos en sábanas”. Es un nombre que reciben algunos aperitivos salados elaborados con salchichas envueltas en hojaldre o en bacon en Estados Unidos y en Reino Unido. Esta receta sabe aún mejor gracias a esa pizca de romero, tomillo y miel. ¿Sabías que en el Reino Unido es típico servirlo en Navidad? ¡Prueba a hacerlo tú también y ya verás que éxito! Poca gente es capaz de resistirse a un bocado tan sabroso.
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