Macarrones con nata y bacon | Receta
Nils, Head of Culinary InnovationTotal
30 min
Porciones
4 Porciones
Ingredientes
Personas
400 g
de macarrones
200 g
de taquitos de bacon
1/2
puerro
150 ml
de nata
150 g
de crema fresca
1 cdta
Sazonador Quiche
4 pizca
de sal
Instrucciones
Paso 1
Cuece los macarrones según las instrucciones del paquete en abundante agua con sal hasta que estén al dente, escúrrelos y reserva 200 ml del agua de cocción de la pasta.
Paso 2
Corta el puerro por la mitad, lávalo y córtalo en aros finos.
Paso 3
Fríe los taquitos de bacon en una sartén hasta que estén crujientes. Añade el puerro y cocínalo a fuego medio durante 4 minutos. Desglasa el puerro y el bacon con la nata y el agua de cocción de la pasta. Llévalo a ebullición y luego deja que hierva a fuego lento durante 1 minuto. Añade los macarrones y mezcla todo bien. Sazona con sal y con el Sazonador Quiche. Por último, añade la crema fresca y vuelve a mezclar todo muy bien.
MACARRONES CON NATA Y BACON
No es una quiche, tampoco una carbonara, pero con esta receta de macarrones con nata y bacon, disfrutarás de un pedacito de la cultura francesa e italiana con una mezcla de sabores muy variada: el Sazonador Quiche. No suena nada mal, ¿verdad? Pon el agua a hervir ya y disfruta de una pasta extra cremosa y rebosante de sabor con esta receta de macarrones con nata y bacon.
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