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Ensalada de crudités
Ensalada de crudités | Receta
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas
  • 4 cdtas.
    Sazonador brócoli
    Mezcla de especias para brócoli y verduras 4,99 € 90,73 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 100 g
    de nueces
  • 1
    brócoli
  • 2
    zanahorias
  • 1
    calabacín
  • 1
    manzana verde
  • 1 cda.
    de salsa de soja
  • 1 cda.
    de semillas de sésamo
  • 2 cdas.
    de vinagre balsámico oscuro
  • 4 cdas.
    de aceite de oliva

1
Tuesta las nueces en una sartén sin aceite ni grasa a fuego medio durante 5 minutos. Remueve de vez en cuando para que no se quemen. Luego retira de la sartén, pícalas muy finas y colócalas en un bol.


2
Retira el tallo del brócoli, lava la parte restante y pícala en trozos pequeños. Pela y ralla las zanahorias. Lava los calabacines, corta los extremos y rállalos también. Lava la manzana, córtala en cuartos y en rodajas finas.


3
Para el aliño, mezcla en un bol la salsa de soja, las semillas de sésamo, el vinagre, el aceite de oliva y 4 cucharaditas de nuestro Sazonador Brócoli. Incorpora a las verduras y mezcla bien. Por último, adorna tu ensalada con las rodajas de manzana ¡Tu ensalada de crudités está lista!

Preparación

1
Tuesta las nueces en una sartén sin aceite ni grasa a fuego medio durante 5 minutos. Remueve de vez en cuando para que no se quemen. Luego retira de la sartén, pícalas muy finas y colócalas en un bol.


2
Retira el tallo del brócoli, lava la parte restante y pícala en trozos pequeños. Pela y ralla las zanahorias. Lava los calabacines, corta los extremos y rállalos también. Lava la manzana, córtala en cuartos y en rodajas finas.


3
Para el aliño, mezcla en un bol la salsa de soja, las semillas de sésamo, el vinagre, el aceite de oliva y 4 cucharaditas de nuestro Sazonador Brócoli. Incorpora a las verduras y mezcla bien. Por último, adorna tu ensalada con las rodajas de manzana ¡Tu ensalada de crudités está lista!

ENSALADA DE CRUDITÉS

Esta receta de ensalada de crudités es muy fácil, rápida y refrescante. ¡Se prepara en menos de media hora! La combinación de nueces tostadas con verduras crudas como el brócoli, la zanahoria y el calabacín es simplemente espectacular. Además, la manzana le da el contraste dulce justo que necesita para un sabor aún más fresco. Tú decides si disfrutar de ella en casa o si llevarla contigo en un tupper. En cualquier caso, ¡no olvides darle alegría a tu ensalada de crudités con nuestro Sazonador Brócoli!

 

OTRAS RECETAS CON VERDURAS

¿Quieres comer mejor, pero te cuesta decidir el menú todos los días? Tenemos algo para ti: una sección de comidas saludables donde tendrás a mano todo tipo de recetas ricas en verduritas y para todos los gustos con los que inspirarte en tu día a día. Desde ensaladas, como esta ensalada de hinojo, hasta un buen plato de canelones de calabacín, en nuestra página web encontrarás ideas para elaborar un menú equilibrado y repleto de sabor. ¿Lo mejor? Te explicamos el paso a paso y te damos trucos y consejos para que cocinar sea fácil para cualquier persona.

Ingredientes

personas
  • 4 cdtas.
    Sazonador brócoli
    Mezcla de especias para brócoli y verduras 4,99 € 90,73 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
  • 100 g
    de nueces
  • 1
    brócoli
  • 2
    zanahorias
  • 1
    calabacín
  • 1
    manzana verde
  • 1 cda.
    de salsa de soja
  • 1 cda.
    de semillas de sésamo
  • 2 cdas.
    de vinagre balsámico oscuro
  • 4 cdas.
    de aceite de oliva

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