
La han cocinado X foodies
Ensalada de crudités | Receta
Ensalada de crudités | Receta
Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
100 gde nueces
-
1brócoli
-
2zanahorias
-
1calabacín
-
1manzana verde
-
1 cda.de salsa de soja
-
1 cda.de semillas de sésamo
-
2 cdas.de vinagre balsámico oscuro
-
4 cdas.de aceite de girasol
-
4 cdtas.JS Sazonador para Brócoli
1
Tuesta las nueces en una sartén sin aceite ni grasa a fuego medio durante 5 minutos. Remueve de vez en cuando para que no se quemen. Luego retira de la sartén, pícalas muy finas y colócalas en un bol.
2
Retira el tallo del brócoli, lava la parte restante y pícala en trozos pequeños. Pela y ralla las zanahorias. Lava los calabacines, corta los extremos y rállalos también. Lava la manzana, córtala en cuartos y en rodajas finas.
3
Para el aliño, mezcla en un bol la salsa de soja, las semillas de sésamo, el vinagre, el aceite de girasol y 4 cucharaditas de nuestro Sazonador para Brócoli. Incorpora a las verduras y mezcla bien. Por último, adorna tu ensalada con las rodajas de manzana.
Preparación
1
Tuesta las nueces en una sartén sin aceite ni grasa a fuego medio durante 5 minutos. Remueve de vez en cuando para que no se quemen. Luego retira de la sartén, pícalas muy finas y colócalas en un bol.
2
Retira el tallo del brócoli, lava la parte restante y pícala en trozos pequeños. Pela y ralla las zanahorias. Lava los calabacines, corta los extremos y rállalos también. Lava la manzana, córtala en cuartos y en rodajas finas.
3
Para el aliño, mezcla en un bol la salsa de soja, las semillas de sésamo, el vinagre, el aceite de girasol y 4 cucharaditas de nuestro Sazonador para Brócoli. Incorpora a las verduras y mezcla bien. Por último, adorna tu ensalada con las rodajas de manzana.
Ingredientes
personas
-
100 gde nueces
-
1brócoli
-
2zanahorias
-
1calabacín
-
1manzana verde
-
1 cda.de salsa de soja
-
1 cda.de semillas de sésamo
-
2 cdas.de vinagre balsámico oscuro
-
4 cdas.de aceite de girasol
-
4 cdtas.JS Sazonador para Brócoli