Magdalenas en freidora de aire
Magdalenas en freidora de aire | Receta
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Magdalenas en freidora de aire | Receta

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Tiempo de elaboración:
25 min.
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Dificultad:
fácil
Porciones

Ingredientes

  • 1,5 cdtas.
    Sazonador Banana Bread
     El compañero ideal para las gachas con plátano o, por supuesto, en el pan de plátano. 5,99 € 108,91 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
    Descubre más productos
    Sazonador Banana Bread
  • 2
    huevos
  • 130 g
    de azúcar de caña
  • 50 g
    de mantequilla derretida
  • 190 g
    de harina
  • 1,5 cdtas.
    de levadura
  • 150 g
    de pepitas de chocolate
  • 4
    plátanos muy maduros
  • 1 cdta.
    de mantequilla
  • 1 pizca
    de sal
  • 12
    moldes individuales para muffins
1
Precalienta la freidora de aire a 180 °C (calor arriba y abajo).
2
Mezcla con la ayuda de unas varillas eléctricas los huevos, el Sazonador Banana Bread, el azúcar de caña y la sal durante unos 5 minutos hasta que quede una masa espumosa.
3
Incorpora poco a poco la mantequilla derretida sin parar de remover. Tamiza poco a poco la harina y la levadura sobre la mezcla, y remueve todo bien.
4
Agrega las pepitas de chocolate. Pela los plátanos y aplástalos cuidadosamente con un tenedor hasta que se forme una papilla. Añade los plátanos a la masa y mezcla de nuevo.
5
Engrasa los moldes individuales para muffins con la mantequilla y vierte la masa dejando 0,5 cm hasta el borde. Introduce los muffins en la bandeja y cocínalos durante 6-8 minutos. Sácalos y deja que se enfríen.
6
Sugerencia: puedes ponerles una cobertura de chocolate y disfrutarlos cuando todavía estén calientes. ¡Están deliciosos!
Preparación
1
Precalienta la freidora de aire a 180 °C (calor arriba y abajo).
2
Mezcla con la ayuda de unas varillas eléctricas los huevos, el Sazonador Banana Bread, el azúcar de caña y la sal durante unos 5 minutos hasta que quede una masa espumosa.
3
Incorpora poco a poco la mantequilla derretida sin parar de remover. Tamiza poco a poco la harina y la levadura sobre la mezcla, y remueve todo bien.
4
Agrega las pepitas de chocolate. Pela los plátanos y aplástalos cuidadosamente con un tenedor hasta que se forme una papilla. Añade los plátanos a la masa y mezcla de nuevo.
5
Engrasa los moldes individuales para muffins con la mantequilla y vierte la masa dejando 0,5 cm hasta el borde. Introduce los muffins en la bandeja y cocínalos durante 6-8 minutos. Sácalos y deja que se enfríen.
6
Sugerencia: puedes ponerles una cobertura de chocolate y disfrutarlos cuando todavía estén calientes. ¡Están deliciosos!

Magdalenas en freidora de aire

¿Magdalenas o muffins? Sea cual sea el nombre que utilices, lo más importante es que están igual de buenas. ¡Y esta receta de magdalenas en freidora de aire además es sencillísima! Aprovecha esos plátanos maduros que estabas a punto de tirar y prepara esta delicia utilizando tu freidora de aire. Descubre las maravillas dulces que puedes preparar con este aparato de cocina.

 

Más recetas con airfryer

Una vez te haces con una freidora de aire, no puedes parar de experimentar con ella. Lo sabemos, lo hemos vivido y, de hecho, seguimos enamorados de ella. ¿Buscas inspiración? En nuestro espacio de recetas puedes encontrar desde un delicioso porridge de avena hasta unos macarrones gratinados crujientes pasando por un increíble halloumi. ¡Echa un vistazo a todas nuestras recetas con airfryer!  

 

TODO SOBRE LA AIRFRYER

La freidora de aire debe su nombre a la palabra inglesa airfryer y, actualmente, se conoce a este aparato de cocina con los dos nombres. Lo llames como lo llames, una cosa está clara: ¡es uno de los mejores inventos del último siglo! ¿Quieres saber más sobre la freidora de aire? Pásate por nuestro artículo y descubre por qué ha revolucionado las cocinas de todo el mundo, qué tener en cuenta a la hora de elegir un modelo u otro, los tiempos de cocción de los alimentos y ¡mucho más!

Ingredientes

Porciones
  • 1,5 cdtas.
    Sazonador Banana Bread
     El compañero ideal para las gachas con plátano o, por supuesto, en el pan de plátano. 5,99 € 108,91 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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    Sazonador Banana Bread
  • 2
    huevos
  • 130 g
    de azúcar de caña
  • 50 g
    de mantequilla derretida
  • 190 g
    de harina
  • 1,5 cdtas.
    de levadura
  • 150 g
    de pepitas de chocolate
  • 4
    plátanos muy maduros
  • 1 cdta.
    de mantequilla
  • 1 pizca
    de sal
  • 12
    moldes individuales para muffins

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