Ensalada de patata griega | Receta

Name: Ensalada de patata griega
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kg de patatas pequeñas; 2 cebollas moradas; 1 pepino; 500 g de tomates cherri en rama; 1 tarro de aceitunas kalamata; 1 bloque bloque de queso feta; 6 cdas. de aceite de oliva; 2 cdas. de vinagre de vino blanco; 1 cda. de zumo de limón; 2 cdas. JS Sazonador Ensalada Griega

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Tiempo de elaboración:

20 min.

Tiempo de levado / infusión:

60 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

Para la ensalada de patata
1 kg

de patatas pequeñas
2

cebollas moradas
1

pepino
500 g

de tomates cherri en rama
1 tarro

de aceitunas kalamata
1 bloque

bloque de queso feta
Para el aliño
2 cdas.

JS Sazonador Ensalada Griega
6 cdas.

de aceite de oliva
2 cdas.

de vinagre de vino blanco
1 cda.

de zumo de limón

Preparación

Cuece las patatas baby en abundante agua con sal hasta que queden tiernas, deja enfriar, pélalas y pártelas en cuatro trozos.

Pela las cebollas moradas, pártelas por la mitad y córtalas en aros finos. Lava el pepino, pártelo por la mitad a lo largo y, a continuación, córtalo a rodajas de 0,5 cm. Por último, lava los tomates cherri y córtalos en cuatro.

Mezcla todos los ingredientes del aliño. Añade las patatas, las cebollas, el pepino, los tomates cherri y las aceitunas a una ensaladera grande y, a continuación, vierte el aliño y mezcla todo bien. Finalmente, desmigaja el queso feta por encima y sirve tu ensalada griega.

Sugerencia: Deja reposar la ensalada durante aprox. 1 hora.

Preparación

Cuece las patatas baby en abundante agua con sal hasta que queden tiernas, deja enfriar, pélalas y pártelas en cuatro trozos.

Sugerencia: Deja reposar la ensalada durante aprox. 1 hora.

Ensalada de patata griega

Los sabores del Mediterráneo en un plato: verduras frescas y coloridas, queso feta, “oro verde” y aceitunas kalamata sobre una suave base de patatas cocidas. Esta ensalada de patata griega no solo es una receta deliciosa, sino también, muy sencilla y rápida. Si aún no sabes qué cocinar hoy, dale una oportunidad, no te arrepentirás.

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Ingredientes

personas